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廈門閩籃超市黎安店一批次白鯽魚抽檢不合格進(jìn)行整改

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廈門市市場監(jiān)督管理局23日發(fā)布翔安區(qū)市場監(jiān)督管理關(guān)于不合格食品核查處置情況公示,信息顯示,廈門閩籃超市黎安店一批次白鯽魚經(jīng)抽檢不合格進(jìn)行整改。

不合格食品核查處置情況公示如下:

一、不合格食品基本情況

不合格食品經(jīng)營單位:廈門閩籃超市有限公司黎安店,產(chǎn)品名稱:白鯽魚(活)(淡水魚),購進(jìn)日期:2023年10月13日,不合格項(xiàng)目:恩諾沙星。

二、核查處置情況

2023年11月16日,翔安區(qū)市場監(jiān)督管理局馬巷市場監(jiān)督管理所的執(zhí)法人員按要求對廈門閩籃超市有限公司黎安店(被核查處置單位)開展了核查處置工作。

(一)召回情況

該單位于2023年11月16日啟動召回,向翔安區(qū)市場監(jiān)督管理局馬巷市場監(jiān)督管理所提交召回公告和召回計(jì)劃,召回截止日期12月13日。截至12月13日,共召回0千克。

(二)原因排查情況

經(jīng)調(diào)查,這批產(chǎn)品不合格的原因?yàn)椋?/p>

養(yǎng)殖環(huán)節(jié)過程控制不嚴(yán)

(三)整改情況

針對上述情況,該店進(jìn)行整改:

1.立即開展召回,如有召回的食品進(jìn)行銷毀,盡力消除食品安全危害后果;

2.加強(qiáng)管理,提高食品安全風(fēng)險意識,嚴(yán)格依法查驗(yàn)供貨商資質(zhì),索要上市憑證。排查食品安全隱患,消除食品安全風(fēng)險。

3.設(shè)置專門的食品安全管理員進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量核查。

4.加強(qiáng)對供應(yīng)商的資質(zhì)篩選。

瀟湘晨報綜合

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