廈門市市場(chǎng)監(jiān)督管理局22日發(fā)布同安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于抽檢不合格【大碗】核查處置情況公示，信息顯示，廈門市同安區(qū)趙家牛一碗餐廳餐具抽檢不合格進(jìn)行整改。
核查處置情況：
2023年12月28 日，同安區(qū)祥平市場(chǎng)監(jiān)督管理所的執(zhí)法人員按要求對(duì)廈門市同安區(qū)趙家牛一碗餐廳開(kāi)展了核查處置工作。
（一）召回情況
該單位不合格批次的餐具已于抽檢當(dāng)天使用完。
（二）原因排查情況
經(jīng)調(diào)查，這批餐具不合格的原因?yàn)椋?清洗、消毒時(shí)間或者溫度不夠所致。
（三）整改情況
針對(duì)上述情況，該單位進(jìn)行整改：
1、消毒完的餐具進(jìn)行保潔貯存；
2、進(jìn)行多次清水沖洗；
3、嚴(yán)格落實(shí)消毒工作。
瀟湘晨報(bào)綜合
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