從127到無窮,臺灣連鎖業(yè)者西進(jìn)大陸
除了“鮮芋仙”,傅信欽旗下的休閑國聯(lián)集團(tuán)還包括休閑小站、QK咖啡、6星集、嗆司果茶等知名連鎖店,他本人更是臺灣連鎖加盟促進(jìn)協(xié)會的副理事長。
傅信欽表示,臺灣許多連鎖餐飲品牌,雖然累積了一定的品牌知名度,但市場畢竟太小,因此要永續(xù)經(jīng)營便一定要“走出去”,而大陸便是第一選擇。
已經(jīng)在大陸“試過水溫”的傅信欽,也提出了自己的一些建議。
他認(rèn)為,加盟總部最重要的是要能與加盟者共生共利,因此一定要堅持臺灣連鎖店在品牌、質(zhì)感上的經(jīng)營;此外,對于品牌的定位也要明確,了解自己在哪個地區(qū)發(fā)展最有利,是不能少的功課。
除此之外,兩岸產(chǎn)品從臺灣到大陸,應(yīng)該調(diào)整口味,再賣給當(dāng)?shù)孛癖?,要做到這一點,花時間了解當(dāng)?shù)孛袂?,包括學(xué)會與大陸員工的相處之道也是必不可少的。












