只是,不到24小時(shí),樂天派吳香佩又一次通過“自我建設(shè)”堅(jiān)持了下來,“我可以擁有一個(gè)完全屬于自己的咖啡館,換個(gè)角度想,這樣也不錯(cuò)?。 ?BR>
Atila,就這樣開起來了,雖然小巧,卻像店里的咖啡香一樣,在生活的重重壓力下磨出獨(dú)特的品味,初嘗微苦,回味醇香。
特色:有時(shí)跳舞
吳香佩的店很有特色:你能吃到什么菜,不僅要看運(yùn)氣,還要看老板娘的心情,因?yàn)榈昀锉緛砭蜎]有固定的菜單,所以想吃什么,只能高喊一聲:“老板娘,今天有什么吃的?”
然后你就會(huì)看到各種“驚喜”出現(xiàn)在面前,不管是層層疊疊的石頭三明治,還是清爽獨(dú)特的楊梅茶、香酥脆口的杏仁瓦片……絕難重復(fù),重點(diǎn)是經(jīng)常還能得到免費(fèi)招待的待遇。這樣做生意的,恐怕天底下找不出第二個(gè)人來吧?
“做點(diǎn)心本來就是我的愛好,能讓來的客人分享到我做的菜,就是一件開心的事?!眳窍闩鍒?jiān)持用最好的食材、最好的配料,因此從大清早的采購食材到開業(yè)時(shí)間煮咖啡、做西餐到打烊收工,一個(gè)人忙得跟陀螺似的,但她卻甘之如飴,“體力上可能會(huì)很累,但是精神上很充實(shí),這就是我想要過的生活,所以可以撐得下來”。
店里面另外一個(gè)很有特色的東西,是柜臺(tái)上的那個(gè)看起來普通的小貓撲滿。
做什么用的呢?
“到我店里面來的客人,如果每嘆一聲氣,我就會(huì)跟他們收一塊錢,扔到撲滿里,再捐給慈善機(jī)構(gòu)?!眳窍闩逵悬c(diǎn)淘氣地?fù)u了搖撲滿,“來我這喝咖啡的人,就是要開心享受生活,怎么還可以想起不愉快的事呢!”
這時(shí)候,吧臺(tái)上的一位妹妹接過話茬,“我們?cè)缇桶严闩褰惝?dāng)成‘知心姐姐’了,有什么不開心的,往這邊一倒,哪里還有氣可嘆?”