感同身受,10年堅(jiān)持招收聾啞人
2010年,“大同刀削面館”在開(kāi)封開(kāi)張。“當(dāng)時(shí)是全家人齊上陣,由于家里有聾啞人,所以來(lái)吃飯的聾啞人朋友也特別多。有一天,哥哥告訴我,有個(gè)聾啞人顧客給他介紹一名聾啞人朋友,想來(lái)店里上班。我知道他們找工作不易,而且我會(huì)手語(yǔ),能跟他們有效溝通,全家人一商量,就同意了。”孫斌說(shuō),就這樣面館開(kāi)始招收聾啞人工作,一直堅(jiān)持了10年。
“剛開(kāi)始的時(shí)候確實(shí)有點(diǎn)困難,顧客想點(diǎn)菜時(shí),他們聽(tīng)不到也不會(huì)說(shuō)話,全靠著我和弟弟在中間忙活。”孫學(xué)青說(shuō),慢慢地,顧客越來(lái)越多,很多都是回頭客。
“我覺(jué)得可能跟大家的愛(ài)心有關(guān),很多顧客看到我們店里是聾啞人,反而愿意經(jīng)常來(lái)我們這兒吃飯。”孫斌說(shuō),很多愛(ài)心市民來(lái)吃飯時(shí)看到店里的聾啞人都很友好,并對(duì)他們的做法很稱贊。
“我來(lái)這家店吃飯已經(jīng)七八年了,他們的面做得很好吃,我也從來(lái)不覺(jué)得跟他們溝通有什么問(wèn)題,我甚至學(xué)會(huì)了一點(diǎn)手語(yǔ)。”開(kāi)封市民張先生正帶著妻子和孩子在店里吃飯。
這幾年,店里的聾啞人店員維持在七八個(gè)左右,孫斌姐弟倆給他們?cè)诟浇饬朔孔?,裝了空調(diào),管吃管住,每個(gè)月還發(fā)著不菲的工資。后來(lái),孫斌的大哥回到大同陪伴母親,經(jīng)常會(huì)有慕名而來(lái)的聾啞人找到他們尋求一份工作,他們都盡可能提供幫助。
中午時(shí)分,客人越來(lái)越多,孫學(xué)青在前臺(tái)忙碌著。顧客來(lái)了,先到前臺(tái)點(diǎn)菜,點(diǎn)好后,孫學(xué)青就會(huì)高舉著右手,向她的員工們比畫(huà)著。整個(gè)面館就像一臺(tái)按部就班的機(jī)器一樣,高速運(yùn)轉(zhuǎn),每個(gè)人都各司其職。他們之間互相用手比畫(huà)示意著,心領(lǐng)神會(huì)、秩序井然。
“他們每個(gè)人剛來(lái)的時(shí)候,什么都不會(huì),我們就一邊教他們削面、拌涼菜,一邊教他們一些基本的啞語(yǔ)和漢字。以前有一個(gè)孤兒,也是聾啞人,來(lái)店里學(xué)習(xí)打工,后來(lái)走了?,F(xiàn)在聽(tīng)孩子們說(shuō),在石家莊開(kāi)刀削面館,還小有名氣。我想給他們提供的不僅是打工的平臺(tái),也希望他們學(xué)會(huì)一些技能,能夠自己養(yǎng)活自己。”孫學(xué)青說(shuō)。
“每個(gè)人來(lái)我們都真心相待,把他們當(dāng)成自己家人,把這份做面的手藝免費(fèi)交給他們,就算他們以后離開(kāi)了,也可以靠這門(mén)手藝生存下去。”孫斌說(shuō),這10年時(shí)間有很多聾啞人學(xué)會(huì)手藝以后就離開(kāi)自謀生路了,這也讓他很欣慰。“具體有多少人,我沒(méi)算過(guò),他們能靠著這個(gè)生活,我就替他們開(kāi)心。”
“只要心中有愛(ài)
就沒(méi)有障礙”
26歲的小龍是開(kāi)封杞縣人,已經(jīng)在面館工作了兩年,他上過(guò)中專,是所有店員里學(xué)歷最高的。記者在與小龍用微信交談中得知,他去過(guò)青島、上海等很多地方,找工作時(shí)遇到很多困難,工資也很低。后來(lái),他在網(wǎng)上看到這家面館的信息,就來(lái)應(yīng)聘。他說(shuō)現(xiàn)在在這里上班很開(kāi)心,也學(xué)會(huì)了很多技能。
孫斌姐弟倆開(kāi)面館招聾啞人的事跡被媒體報(bào)道以后,這家“無(wú)聲面館”受到了很多人的關(guān)注,很多市民慕名而來(lái),飯店生意也越來(lái)越好。
2016年夏天,有個(gè)熱心市民看到他們的報(bào)道后,特別感動(dòng),為所有聾啞員工贊助了一車西瓜。“那個(gè)夏天大家特別開(kāi)心,因?yàn)橐恢倍加形鞴铣裕?rdquo;孫學(xué)青笑著說(shuō)。
“只要心中有愛(ài),就沒(méi)有障礙。”這是被報(bào)道發(fā)出后網(wǎng)友點(diǎn)贊最多的一則評(píng)論,孫斌姐弟倆的善舉得到了廣泛認(rèn)可和稱贊。
“開(kāi)封好人多,經(jīng)常會(huì)有人大老遠(yuǎn)跑來(lái)吃面,政府對(duì)我們也很關(guān)心,有什么困難總是第一時(shí)間給我們解決,非常感謝他們!”孫斌說(shuō),開(kāi)封殘聯(lián)等有關(guān)部門(mén)對(duì)他們?yōu)槊@啞人提供工作崗位的做法很稱贊,也會(huì)經(jīng)常過(guò)來(lái)慰問(wèn)。
“他們這樣做是真正地幫助到了咱們聾啞殘疾人,對(duì)這樣的行為我們是大力支持的!”開(kāi)封市殘聯(lián)一名工作人員說(shuō)起這家“無(wú)聲”面館,由衷點(diǎn)贊。
“我就是看了新聞以后來(lái)這兒吃飯的,面很好吃,老板人真好!”一名專門(mén)從中牟趕過(guò)來(lái)的顧客說(shuō)道。
但是也有個(gè)別聲音質(zhì)疑他們作秀,拿殘疾人吸引眼球賺錢(qián)。“我看到這樣的評(píng)論就會(huì)很委屈,因?yàn)槲覀儚膩?lái)沒(méi)有那樣想過(guò)。”對(duì)于這樣的聲音,孫學(xué)青甚至有點(diǎn)氣憤,“我從來(lái)沒(méi)有刻意宣揚(yáng)我們用聾啞人的事,因?yàn)槲易鹬厮麄?,把他們?dāng)家人,就想讓他們過(guò)上平凡人的日子,我們也沒(méi)想著靠這去發(fā)財(cái)!”
“現(xiàn)在我們社會(huì)對(duì)聾啞人、殘疾人的關(guān)心和照顧很多,但是他們?cè)谏钪杏龅降睦щy,常人根本想象不到。我不管別人怎么說(shuō),我的想法很簡(jiǎn)單,只要我們的面館還開(kāi),我們就招聾啞人,如果會(huì)開(kāi)第二家店,我們依然會(huì)選擇招聾啞人。”孫斌的想法很堅(jiān)定。
1月15日,面館就要歇業(yè)放假,大家也準(zhǔn)備回家過(guò)年。“我們每到過(guò)年都會(huì)放一個(gè)月的假,我和姐姐也會(huì)回到山西老家,大家也忙活了一年,回家好好過(guò)個(gè)年!”孫學(xué)青說(shuō)。
