3 寧波廈門(mén) 哪是海上茶路起點(diǎn)？

　　但對(duì)于“廈門(mén)是海上茶葉之路的起點(diǎn)”這一說(shuō)法，寧波人卻不這樣認(rèn)為。他們認(rèn)為寧波作為中國(guó)茶葉、茶具出口的主要港口，其時(shí)間之早、歷史之長(zhǎng)、數(shù)量之多、影響之大，均為中國(guó)之最。

　　寧波作為“海上茶路”的啟航地，自史籍最早記載的805年中國(guó)向日本輸出茶葉、茶籽以后，歷時(shí)1200余年，一直是中國(guó)茶葉、茶具出口的主要港口。

　　盡管在漢代已經(jīng)有茶葉傳到日本或朝鮮半島，但有確切記載的是唐永貞元年（805），日本高僧最澄到臺(tái)州、越州（今紹興）、明州（今寧波）學(xué)佛回國(guó)時(shí)，帶去了茶葉、茶籽，部分茶籽種于日本近江日吉神社旁。這是中國(guó)向海外輸出茶葉的最早記載。

　　對(duì)此，彭老認(rèn)為，這里的“海上茶葉之路”指的是，從17世紀(jì)初開(kāi)始的通過(guò)海上運(yùn)輸進(jìn)行的全球性茶葉貿(mào)易活動(dòng)，以外國(guó)商人持續(xù)、大量訂購(gòu)中國(guó)茶葉，大宗中國(guó)茶葉經(jīng)常從海港出口，中國(guó)茶成為世界性飲品為標(biāo)志。“起點(diǎn)”指啟航港，以區(qū)別于海上絲綢之路和海上陶瓷之路。“而17世紀(jì)之前，在絲綢、瓷器出口中，也可能夾雜些許茶葉，但那時(shí)的中國(guó)茶還遠(yuǎn)未被歐美人士所認(rèn)識(shí)和器重，還不是世界性飲品，沒(méi)有規(guī)?；牟枞~貿(mào)易，因而尚未形成全球性的‘海上茶葉之路’。”彭老說(shuō)。

4公主嗜茶

飲茶風(fēng)靡英倫盛行歐洲

　　廈門(mén)是“海上茶葉之路”形成的原因，有“天時(shí)地利”的使然。

　　17世紀(jì)初，荷蘭東印度公司與中國(guó)貿(mào)易時(shí)，廈門(mén)是最主要的據(jù)點(diǎn)。他們還在巴達(dá)維亞與閩南商人交易茶葉，確立了茶葉貿(mào)易的霸主地位，并用船只將茶葉運(yùn)回歐洲口岸，每年創(chuàng)造了極其可觀(guān)的利潤(rùn)，這使他們樂(lè)此不疲。鄭成功實(shí)行海上貿(mào)易，茶葉是輸往日本和東南亞的重要貨物。

　　“茶葉飲品在歐洲興盛的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，始于1661年。在此之前，茶葉只是中國(guó)絲綢、陶瓷出口的附屬品，并未形成規(guī)模。”彭老介紹說(shuō)。

　　關(guān)于茶葉盛行還有一件有趣的事。1661年，英國(guó)查理二世與葡萄牙國(guó)王的女兒凱瑟琳公主結(jié)婚。凱瑟琳公主是茶的嗜好者，嫁妝中就有一套精美的中國(guó)茶具和221磅茶葉。舉行婚禮之際，茶葉亮相，正式隆重地進(jìn)入英國(guó)皇室。具有“飲茶皇后”美譽(yù)的凱瑟琳，又在英國(guó)大力倡導(dǎo)飲茶，使茶成為全國(guó)風(fēng)靡的新型飲料，英國(guó)因而對(duì)茶葉的需求量迅猛增長(zhǎng)。

　　彭老介紹，英國(guó)東印度公司因經(jīng)營(yíng)茶葉而著稱(chēng)于世，他們的商船到廈門(mén)的主要任務(wù)是采購(gòu)茶葉。1664年，英國(guó)東印度公司指令在萬(wàn)丹的代理商采購(gòu)100磅上等茶葉；1687年，該公司還規(guī)定：每艘從孟買(mǎi)到廈門(mén)的商船都要運(yùn)載150擔(dān)（7.5噸）茶葉。至18世紀(jì)，英國(guó)成為歐洲茶葉消費(fèi)量最大的國(guó)家。