

下午進(jìn)行的是兩輪PK,好戲連連。下午2:30,第一輪比賽正式開(kāi)始。比的是在七泡武夷名樅中鑒別出商品大紅袍,七杯茶中有兩杯大紅袍,其他分別是鐵羅漢、水金龜、半天腰、金觀音、佛手。
“倒?jié)M,從這邊先,一杯一杯聞過(guò)去。好的,再泡第二遍?!睋?dān)任此次比賽的技術(shù)評(píng)委是高級(jí)評(píng)茶師陳忠興,笑口常開(kāi)的他,比賽中則嚴(yán)肅認(rèn)真。陳老揭開(kāi)杯蓋,細(xì)致地聞了聞,他將第一輪7杯武夷名樅聞過(guò)后,再細(xì)致觀察湯色,取一湯匙,舀一小口茶湯,細(xì)細(xì)品嘗,其實(shí)每一泡茶的品種他都能會(huì)意。
參加此次比賽的5位選手也是按照陳老的評(píng)茶流程,先聞茶香,觀茶色,品茶湯。雖是比賽,不見(jiàn)“刀光劍影”,但幾十年的品武夷巖茶閱歷,在每一步的品啜中流露無(wú)遺。短時(shí)間比對(duì)后,幾個(gè)選手經(jīng)過(guò)認(rèn)真推敲,很快在7杯名樅中,將兩泡商品大紅袍辨出。至于答案對(duì)與否,回答大多拿不準(zhǔn)。
經(jīng)過(guò)努力,選手陳毅鵬第一輪就能辨出兩杯商品大紅袍,獲得第一名。三名戰(zhàn)績(jī)一樣的選手以再次對(duì)商品大紅袍質(zhì)量的準(zhǔn)確鑒別,決出勝負(fù)。二等獎(jiǎng)被李政、黃樂(lè)濤奪得,占桂芳、曾廣清獲得三等獎(jiǎng)。精彩對(duì)決后,海峽導(dǎo)報(bào)社總編輯蓋宣忠、廈門(mén)市道教協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)郭漢文、高級(jí)評(píng)茶師陳忠興分別給一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)。












