▲毛蟹金獎
▲清香型鐵觀音金獎
▲單樅金獎
臺海網(wǎng)11月19日訊（海峽導報記者 查小麗 石程羅納 吳長科）11月17日，2024年同安區(qū)“高山紅”茶王賽頒獎典禮暨一村一品·茶配套展在同安區(qū)蓮花鎮(zhèn)高山黨校初心使命館廣場舉辦。相關(guān)部門領(lǐng)導、獲獎茶企代表、茶界同仁齊聚一堂，共同見證這一茶文化盛事。
從同安區(qū)清香型鐵觀音、毛蟹、單樅3大茶品類的上百個茶樣中脫穎而出的3大金獎茶，在頒獎典禮上榮耀“加冕”，迎來了高光時刻。
本屆同安區(qū)“高山紅”茶王賽由福建日報社（報業(yè)集團）、廈門市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、中共同安區(qū)委宣傳部、福建省茶葉學會指導，同安區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村和水利局、同安區(qū)蓮花鎮(zhèn)人民政府、海峽導報社主辦，廈門海峽導報發(fā)展有限公司執(zhí)行，廈門高山紅產(chǎn)業(yè)運營有限公司、廈門市同安區(qū)恒利茶葉有限公司協(xié)辦。
時隔18年再舉辦專場定制“王牌賽事”
本次茶王賽歷時一周，是海峽導報社首次為同安區(qū)和蓮花鎮(zhèn)專場定制的“王牌賽事”，也是同安區(qū)時隔18年再次舉行茶王賽。
大賽共計收取上百份茶樣，分設(shè)清香型鐵觀音、毛蟹、單樅3個系列，經(jīng)過專家審評團嚴格評審、優(yōu)中選優(yōu)，最終評出金銀銅與優(yōu)秀獎等33個獎項。
據(jù)了解，同安區(qū)特別是蓮花鎮(zhèn)，作為廈門最大的產(chǎn)茶區(qū)，具有悠久的種茶制茶歷史，承載著厚重的文化底蘊。本次同安區(qū)“高山紅”茶王賽賡續(xù)茶文化傳統(tǒng)，不僅是對當?shù)夭柁r(nóng)制茶技藝的一次檢驗，更是對同安區(qū)茶文化的一次全面展示，是推動同安區(qū)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要契機。
以茶會友茶桌仔茶香四溢
茶香氤氳，一盞香茗奉知己。頒獎典禮上還同步舉行了茶王品鑒會，現(xiàn)場高朋滿座。舞臺上，中茶廈門公司的茶藝師現(xiàn)場泡制清香型鐵觀音，用靈巧的雙手，演繹茶的韻味與魅力，讓大家近距離感受中國古典茶文化之美；舞臺下，茶香四溢，大家圍座茶桌仔，泡茶品茗，暢聊茶事，沉浸于茶趣中。
一村一品爭奇斗艷農(nóng)特產(chǎn)品受追捧
眾人拾柴火焰高！本次茶王賽，不僅有上百茶商參與賽事，在頒獎典禮中，更是有近20家商家一起來“唱戲”。
頒獎現(xiàn)場配套舉辦了一村一品·茶配套展，一村一品“爭奇斗艷”，各種農(nóng)特產(chǎn)品受追捧?，F(xiàn)場，恒利茶葉有限公司、廈門俊韻茶業(yè)專業(yè)合作社、廈門山正好茶業(yè)有限公司、廈門人馬茶葉專業(yè)合作社、唐韻茶業(yè)等推出了茶葉，廈門市金緣春生態(tài)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社展示茶葉與地瓜，蓮花鎮(zhèn)云洋村村委會推出云洋面線，蓮花鎮(zhèn)蔗內(nèi)村村委會推出蔗內(nèi)米粉，蓮花鎮(zhèn)上陵村村委會推出蜂蜜與稻香米，雅幸食品有限公司推出多款產(chǎn)品，廈門根筑果蔬專業(yè)合作社推出龍眼干，廈門蓮迦花果專業(yè)合作社推出菠蘿釋迦，廈門市同安區(qū)原野風家庭農(nóng)場推出火龍果，廈門市同安區(qū)山水知韻家庭農(nóng)場推出蜂蜜，廈門邁點科技有限公司與康晨捷純電動一體機推出茶包裝。
此外，3家企業(yè)贊助了抽獎禮品，分別為恒利茶葉贊助蜜茶、廈門同安區(qū)故里家庭農(nóng)場贊助蓮花軍營高山地瓜禮盒、御鴻茶業(yè)贊助茶禮盒等。
活動現(xiàn)場，隨著抽獎禮品一輪又一輪地抽取，可謂高潮迭起，現(xiàn)場歡笑聲陣陣。
嘉賓寄語
蘇陽順（同安區(qū)人民政府副區(qū)長）
以茶為媒 以茶會友
高山煮茶論英雄，秋魁飄香溢蓮花。
同安區(qū)始終堅持做優(yōu)做強茶產(chǎn)業(yè)，以舉辦“高山紅”茶王賽為契機，以茶產(chǎn)業(yè)為依托，以優(yōu)質(zhì)茶為抓手，統(tǒng)籌融合促進農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化。“頭雁興農(nóng)，茶滿庭芳。”同安區(qū)蓮花鎮(zhèn)是廈門市最大的茶葉生產(chǎn)基地，自1986年習近平同志對兩個邊遠山村提出“山上戴帽山下開發(fā)”的發(fā)展理念以來，同安區(qū)堅持一張藍圖繪到底，始終致力于發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)。
本次茶王賽不僅斗出好茶、賽出風采，更進一步促進交流切磋、展現(xiàn)茶文化。以茶為媒、以茶會友，希望此次茶王賽助力實現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)與高質(zhì)量發(fā)展的“雙向奔赴”。
黃運來（海峽導報社社長）
茶王賽助推“三茶”融合
作為海峽導報的一個重要品牌活動，報社主辦的各類茶王賽已有幾十場，這些賽事在海峽兩岸都有很大的影響力。
本屆同安區(qū)“高山紅”茶王賽，獲獎茶不僅可以得到主辦方頒發(fā)的獎金、獎牌、證書，還有官方媒體的賦能，讓好茶得到應有的市場認可與價值實現(xiàn)，也必將有效帶動當?shù)刂撇杓妓嚺c茶葉品質(zhì)的提升。
接下來，我們希望，導報和同安區(qū)的“高山紅”茶王賽能每年持續(xù)舉辦，進一步助力同安區(qū)茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技“三茶”融合，不斷擴大茶行業(yè)的交流與合作。
茶人感言
梁兵兵（高級農(nóng)藝師）
茶葉品質(zhì)、制茶工藝越來越好
同安區(qū)蓮花鎮(zhèn)從1999年舉辦第一屆賽茶會，到2024年“高山紅”茶王賽，已舉辦四屆茶王賽了。作為前三屆的籌備者和經(jīng)歷者，我很開心看到茶王賽舉辦的規(guī)格越來越高，茶農(nóng)參與的熱情越來越高，茶葉品質(zhì)、制茶工藝越來越好。
這一屆茶王賽有媒體和知名茶企的帶動，給蓮花鎮(zhèn)的高山茶品牌帶來了很好的助推、宣傳作用，相信高山茶品牌會越來越好。
