福州市鼓樓區(qū)一家海鮮自助火鍋店，每天都有許多顧客前來享受美食。 福州三坊七巷的同利肉燕老鋪內，來自各地的游客品嘗福州傳統(tǒng)小吃。 福州市鼓樓區(qū)達明美食街，游客在品嘗各地美食。 疫情防控措施優(yōu)化調整后，餐飲業(yè)幾乎成為回暖最快的行業(yè)。當人們重新走出家門、熱門餐廳再現(xiàn)排隊叫號，久違的場景讓人感受到生活的溫暖熱鬧，也持續(xù)提振著餐飲人的信心。 餐飲行業(yè)是...

2023中國國際餐飲產業(yè)博覽會、第二十三屆中國美食節(jié)將分別于3月和5月在福州舉行。近日，福州市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會召開參展座談會，部署福州市餐飲行業(yè)參展工作。 市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會會長黃履冰介紹，為展現(xiàn)福州餐飲業(yè)的風采和拓展餐飲業(yè)上下游產供銷銜接，進一步提升閩菜的知名度和美譽度，助力福州創(chuàng)建“世界美食之都”，中國烹飪協(xié)會和中國飯店協(xié)會擬于3月24日至26日...

兔年春節(jié)已至，餐飲業(yè)“春節(jié)檔”迎來了煙火升騰，成都的堂食和外賣均呈現(xiàn)火爆態(tài)勢。 　　年夜飯預訂火爆，意味著餐飲業(yè)將借“春節(jié)檔”拉開復蘇序幕，“在外吃年夜飯”成為成都市民關注的焦點之一。 　　據(jù)成都美食文化交流與創(chuàng)新中心數(shù)據(jù)統(tǒng)計，大年三十至正月初四全市20個餐飲品牌30個門店人流量同比增長210%以上，太古里一家火鍋店甚至創(chuàng)下了日排隊訂單4000單的歷史...

臺海網(wǎng)1月16日訊（海峽導報記者 林少蓉 通訊員 龔影） 民以食為天，食品安全關系到群眾身體健康和生命安全?；厥?022年，一個個行動、一組組數(shù)據(jù)、一項項成績，無不繪就了廈門市市場監(jiān)管局按照國家市場監(jiān)管總局、福建省市場監(jiān)管局的部署，深入開展食品安全“守底線、查隱患、保安...

臺海網(wǎng)1月13日訊 （海峽導報記者 陳磊 周恩臣 黃奕琳）熱門餐飲門店又排起“等吃”長龍，哪怕是在工作日，各大餐飲店的上座率普遍都在60%以上……導報記者近日走訪廈門各大商圈發(fā)現(xiàn)，隨著疫情陰霾的逐漸散去，廈門餐飲市場呈現(xiàn)逐步回暖趨勢。 餐飲店客流陸續(xù)恢復 　　寶龍一城是時...