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• 同安薄餅將申報地理標志商標 相傳創(chuàng)制于明朝
• 臺海網(wǎng)4月10日訊 據(jù)廈門日報報道，記者在昨日舉行的同安薄餅申報地理標志啟動儀式上了解到，同安薄餅將申報地理標志商標。如果申報成功，同安薄餅將成為我市第5個地理標志商標。 薄餅是廈門著名的小吃?！锻部h志》記載，薄餅又稱“潤餅”，相傳是明萬歷朝五省經(jīng)略蔡復...

• 同安薄餅將申報地理標志商標
• 臺海網(wǎng)4月9日訊 據(jù)廈門日報報道 記者在昨日舉行的同安薄餅申報地理標志啟動儀式上了解到，同安薄餅將申報地理標志商標。如果申報成功，同安薄餅將成為我市第5個地理標志商標。 　　薄餅是廈門著名的小吃?！锻部h志》記載，薄餅又稱“潤餅”，相傳是明萬歷朝五省經(jīng)略蔡...

• 廈門同安薄餅將申報地理標志商標 傳自明萬歷年間
• 臺海網(wǎng)4月9日訊 記者在昨日舉行的同安薄餅申報地理標志啟動儀式上了解到，同安薄餅將申報地理標志商標。如果申報成功，同安薄餅將成為我市第5個地理標志商標。 　　據(jù)廈門日報報道，薄餅是廈門著名的小吃?！锻部h志》記載，薄餅又稱“潤餅”，相傳是明萬歷朝五省經(jīng)略蔡...

• 廈門市民俗學會副會長郭坤聰：清明吃薄餅習俗有講究
• 蒜蓉枝是清明常見供品。記者彭怡郡攝 　　臺海網(wǎng)3月24日訊 據(jù)海西晨報報道 臨近清明，廈門人愛吃的古早味薄餅、蒜蓉枝再受熱捧。 　　【市場】 　　清明供品熱度不減 　　昨日下午，記者來到第八市場，聽到叫賣薄餅的吆喝聲不斷，薄餅攤前不斷有市民前來購買。 　　記者...

• 草龜粿、米糕、薄餅……講述祭掃“標配”的清明故事
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• 枕頭餅、麻酪等也被用于清明祭祖。 　　臺海網(wǎng)(微博)4月4日訊 據(jù)廈門日報報道，隨著清明節(jié)的到來，草龜粿、米糕、薄餅、枕頭餅……這些平日里的“冷門”食品銷量大漲。光薄餅皮，八市的一個小攤位一天就可多賣出五六十斤。這些食品都是清明祭掃的標準配置，背后都各有故事。昨日，...