“怪老頭” 就開三四個(gè)小時(shí)，沒吃上！下次再來
高知名度讓馬巷的不少店家都有自己的“脾氣”——不求賺多，只求樂多。
比如位于民安路的“老店沙茶面”，店老板就是個(gè)“古怪”的老頭，他的店永遠(yuǎn)在12點(diǎn)45分準(zhǔn)時(shí)開，通常賣到下午三四點(diǎn)鐘時(shí)就關(guān)門了。如果您錯(cuò)過這段時(shí)間，只能第二天再來。
“賺那么多干嗎？夠吃就好?！边@是這個(gè)“怪老頭”經(jīng)常掛在嘴上的話。
“怪老頭”的沙茶面配方獨(dú)特，選料講究，都是選用上好的大腸頭和嫩而不爛的排骨，回頭客眾多，一些吃貨甚至從島內(nèi)坐公交車，來回花兩個(gè)小時(shí)，就為了吃一碗“怪老頭”的沙茶面。
有一個(gè)傳說，上世紀(jì)90年代，有人覺得老頭的沙茶面好吃，開出25萬元要買配方，被老頭一口回絕。老頭的理由是，秘方只要在，他的子孫就不會挨餓，也不用看人臉色。
老兩口 上午9點(diǎn)半就關(guān)門，回家抱孫子啦
和“怪老頭”有得一比的，還有離老頭店不遠(yuǎn)的一對老夫妻。
這對老夫妻開的是早餐店——五甲尾早餐店，這家店的早餐永遠(yuǎn)只有面線糊、咸稀飯、花生湯和油條。當(dāng)然，您吃面線糊或咸稀飯時(shí)，可以選擇加大腸或鹵蛋或雞肉。喝花生湯的話，可以選擇要不要“打蛋花”。一旁還有現(xiàn)炸的油條，供人搭配。
