老張捕獲的青點鸚嘴魚。

　 臺海網(wǎng)(微博)1月22日訊 據(jù)廈門晚報報道（文/圖 新聞助理 洪毅鋒 記者 戴舒靜）漁民撈到的魚竟畫有藍(lán)色“臉譜”，還通體“彩繪”，漂亮得讓漁民一家都舍不得吃。昨天，這條俗名叫“鸚哥魚”的漂亮大魚在大嶝海域被捕撈上岸。
　 捕撈到這條魚的是大嶝陽塘漁民老張，他把這條魚養(yǎng)在一個增氧盆里，說是要養(yǎng)給自己的孩子玩，這也引來了周圍鄰居的圍觀。
　 為了讓本報新聞助理看清這條魚，老張伸手將盆中的魚捧起來，只見這魚胖乎乎，通體淺黃色，大圓鱗夾雜有藍(lán)色斑點，胸鰭和尾鰭有藍(lán)色橫紋貫穿，像是不小心打翻了藍(lán)色油漆，染上去的。
　 但是，最特殊的還是該魚的嘴巴，呈平滑的弧形，似乎和身體融合在一起。且嘴巴和眼睛有藍(lán)色短橫紋點綴，活像個畫了藍(lán)色眼影的小丑，煞是好看。
　 老張說，這條魚是他在大嶝外海近礁處捕獲的，他用七星網(wǎng)捕魚3年多來，第一次捕獲這種魚。他也不清楚這種魚叫什么，只知道當(dāng)?shù)胤Q“妞仔魚”，大概是因為此魚長得好看，像個“水當(dāng)當(dāng)?shù)逆ぁ薄?BR>　 老張說他讀小學(xué)的孩子看到這魚很漂亮，不讓他賣，也不讓他殺了煮食?！半m然我知道這魚肯定養(yǎng)不久，但我也不忍心把這么漂亮的魚殺了吃?！?BR>　 這條“臉譜魚”究竟叫什么，記者咨詢了一個大嶝海鮮館的老板，他看完照片后說，這魚叫鸚哥魚。記者通過網(wǎng)上照片查詢，發(fā)現(xiàn)此魚全名叫“青點鸚嘴魚”，又名“藍(lán)點鸚哥魚”，俗名“鸚哥”或“青衣”。
　 根據(jù)網(wǎng)上資料介紹，這種魚的肉很滑嫩，魚皮膠原蛋白豐富，適合煮醬油水、干煎或清蒸。尤其是干煎后，又香又脆，口感很好。