【調(diào)研】
發(fā)動(dòng)師生加入監(jiān)督隊(duì)伍
5日上午，市人大常委會(huì)副主任黃杰成、市政協(xié)副主席魏剛對(duì)南洋學(xué)院、技師學(xué)院等校的校園食品安全進(jìn)行了調(diào)研。市紀(jì)委副書記、市監(jiān)察局局長(zhǎng)、市糾風(fēng)辦主任黃家列和市紀(jì)委常委、市監(jiān)察局副局長(zhǎng)、市糾風(fēng)辦副主任李偉建、市商務(wù)局副局長(zhǎng)、市食安辦主任傅如榮及翔安區(qū)委、區(qū)政府相關(guān)負(fù)責(zé)人等一起參加調(diào)研活動(dòng)。
黃杰成、魏剛一行首先參觀了廈門技師學(xué)院的食堂。黃杰成、魏剛仔細(xì)查看了這個(gè)可同時(shí)容納4000余名師生就餐的大食堂的廚房、面點(diǎn)間、冷藏室、留樣室，對(duì)食品采購(gòu)、清洗處理、加工、上餐桌的全過(guò)程進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)考察。廈門技師學(xué)院食堂的各項(xiàng)設(shè)備、安全保障措施等均符合規(guī)范，獲得市領(lǐng)導(dǎo)及參與調(diào)研人員的一致肯定。
隨后，黃杰成、魏剛一行來(lái)到南洋學(xué)院，與翔安區(qū)食品安全相關(guān)人員，自行開(kāi)辦食堂的各大中專院校、中小學(xué)代表座談。黃杰成在座談中指出，食品安全問(wèn)題是全社會(huì)都重視的問(wèn)題，市糾風(fēng)辦與市食安辦通過(guò)食品安全糾風(fēng)專項(xiàng)進(jìn)校園的活動(dòng)，是一項(xiàng)非常有意義的工作，是貫徹黨委、政府以人為本、執(zhí)政為民的理念。相關(guān)部門、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)也應(yīng)把食品安全作為第一責(zé)任，視之為教書育人、服務(wù)師生的一項(xiàng)重要內(nèi)容。黃杰成建議，下一步應(yīng)發(fā)動(dòng)廣大師生積極加入監(jiān)督隊(duì)伍，形成一個(gè)全社會(huì)關(guān)注、參與保障食品安全的氛圍，形成全面監(jiān)管的長(zhǎng)效機(jī)制。
魏剛對(duì)此次食品安全糾風(fēng)專項(xiàng)進(jìn)校園活動(dòng)也給予了高度肯定。他認(rèn)為，維護(hù)學(xué)校穩(wěn)定，首先應(yīng)當(dāng)保障食堂安全、保障食品安全。因此，除了相關(guān)部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)校園食堂、食品安全的監(jiān)管，校方也應(yīng)足夠重視，對(duì)食品從采購(gòu)到進(jìn)入學(xué)生口中的每一個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行仔細(xì)梳理，一一落實(shí)責(zé)任到人。
黃家列在會(huì)上也提出，學(xué)校食堂就餐人數(shù)眾多，食品安全問(wèn)題影響面廣，應(yīng)當(dāng)引起足夠重視，除了食堂經(jīng)營(yíng)單位要遵守職業(yè)道德、嚴(yán)格按照食品安全法等有關(guān)規(guī)定操作，學(xué)校也要舍得投入、加強(qiáng)監(jiān)管，有關(guān)部門也要加強(qiáng)監(jiān)督管理，一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)查處。
據(jù)介紹，南洋學(xué)院定期組織師生對(duì)食堂進(jìn)行滿意度評(píng)價(jià)，翔安區(qū)區(qū)委常委、紀(jì)委書記詹天才進(jìn)一步建議組織師生代表對(duì)食堂的采購(gòu)加工環(huán)節(jié)進(jìn)行全程監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題則根據(jù)有關(guān)合同約定對(duì)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行處罰。
作為食品安全重要的監(jiān)管部門，翔安區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所介紹了他們近期對(duì)校園食品安全采取的措施:對(duì)轄區(qū)21所中小學(xué)校、幼托機(jī)構(gòu)以及周邊餐飲單位進(jìn)行集中檢查；召開(kāi)轄區(qū)內(nèi)各高等院校、中小學(xué)校、幼托機(jī)構(gòu)分管領(lǐng)導(dǎo)以及食堂負(fù)責(zé)人參加的學(xué)校食品安全經(jīng)營(yíng)交流會(huì)，學(xué)習(xí)先進(jìn)的食堂管理經(jīng)驗(yàn)；中高考期間，在市衛(wèi)生監(jiān)督所支持下，在翔安一中食堂安裝視頻監(jiān)控系統(tǒng)，對(duì)食堂操作全過(guò)程進(jìn)行監(jiān)管。
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聯(lián)合調(diào)查20次
查處違規(guī)行為
記者在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)了解到，食品安全糾風(fēng)專項(xiàng)活動(dòng)自今年3月下旬開(kāi)展以來(lái)，共接到群眾提供的相關(guān)調(diào)查線索、建議200余條；市糾風(fēng)辦組織相關(guān)部門與行評(píng)代表開(kāi)展聯(lián)合調(diào)查行動(dòng)20次，出動(dòng)檢查人員近400人次，查處了一批違規(guī)行為，為保障群眾生命健康、餐桌安全構(gòu)筑了有力的防線。根據(jù)群眾提供的這些線索，執(zhí)法部門的檢查過(guò)程和結(jié)果經(jīng)“監(jiān)督在線”公開(kāi)報(bào)道，取得了良好的社會(huì)效果。
【花絮】
便民服務(wù)
受師生青睞
不少單位聽(tīng)說(shuō)這次“食品安全進(jìn)校園”活動(dòng)在翔安文教園區(qū)舉行，紛紛趕來(lái)助陣。他們提供的便民服務(wù)受到了師生們的青睞。
市圖書館不僅在現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)同學(xué)們辦理《借書證》，還特意挑選了200余本圖書開(kāi)展“圖書漂流”活動(dòng)。市圖書館工作人員說(shuō)，“圖書漂流”就是指無(wú)需花錢、無(wú)需證件，隨意取閱，讀完將書傳遞給下一位讀者，圖書就像漂流瓶。
廈門華醫(yī)館在現(xiàn)場(chǎng)免費(fèi)提供中草藥涼茶、降暑藥品，專業(yè)醫(yī)師開(kāi)展義診，為同學(xué)們刮痧。名姿美發(fā)的專業(yè)美發(fā)師拿出“看家本領(lǐng)”，為師生們義務(wù)剪發(fā)。大正電腦城的電腦專家義務(wù)為同學(xué)們進(jìn)行電腦維修。移動(dòng)公司開(kāi)展特色服務(wù)，通過(guò)手機(jī)就能購(gòu)買動(dòng)車票、汽車票，方便師生暑假返家。
本組文字/記者 黃璜 薄潔 吳燕如
本組圖片/記者 王火炎
