人物名片：簡(jiǎn)趙輝（ Andrew Khan）

酩悅軒尼詩(shī)帝亞吉?dú)W洋酒(上海)有限公司市場(chǎng)部副總裁

臺(tái)海網(wǎng)7月2日訊 (海峽導(dǎo)報(bào)記者 鐘炳祥/文 軒尼詩(shī)供圖)簡(jiǎn)趙輝先生，馬來(lái)西亞人。畢業(yè)于澳大利亞科廷大學(xué)，獲得市場(chǎng)營(yíng)銷與信息系統(tǒng)的專業(yè)學(xué)士學(xué)位。隨后，他在澳大利亞繼續(xù)深造，并獲得澳大利亞查爾斯特大學(xué)工商管理碩士。在數(shù)年從業(yè)之后，他仍然對(duì)校園充滿熱情，相繼完成了法國(guó)英士國(guó)際商學(xué)院和香港大學(xué)的市場(chǎng)營(yíng)銷課程。
簡(jiǎn)趙輝先生在亞太區(qū)擁有15年的工作經(jīng)驗(yàn)，他并親身經(jīng)歷了至少三場(chǎng)金融風(fēng)暴的風(fēng)云變幻，并擁有一條無(wú)可爭(zhēng)議的職場(chǎng)商業(yè)軌道。多年服務(wù)國(guó)際奢侈品品牌并為之征戰(zhàn)亞洲市場(chǎng)，讓簡(jiǎn)趙輝先生對(duì)亞洲市場(chǎng)及高端消費(fèi)者擁有著獨(dú)特的認(rèn)識(shí)和見解。

2001年，他在酩悅軒尼詩(shī)帝亞吉?dú)W洋酒有限公司馬來(lái)西亞分公司擔(dān)任品牌經(jīng)理，開始他的酩悅軒尼詩(shī)旅程。隨后，他于2006奔赴臺(tái)灣，擔(dān)任臺(tái)灣分公司的市場(chǎng)部經(jīng)理一職。2008年，他回到自己的家鄉(xiāng)馬來(lái)西亞，成為馬來(lái)西亞分公司的市場(chǎng)部總監(jiān)。2011年，簡(jiǎn)趙輝先生來(lái)到中國(guó)大陸，并擔(dān)任中國(guó)區(qū)市場(chǎng)部總監(jiān)。2016年，他榮升為中國(guó)區(qū)市場(chǎng)部副總裁并掌握公司大旗。

工作之余的簡(jiǎn)趙輝先生擁有豐富的業(yè)余愛好，品酒、看書、打高爾夫球、周游世界。他覺(jué)得讀一本好書、品一杯美酒除了能讓生活更美好之外，還能不斷的提升內(nèi)在。

Part 1

關(guān)于解碼軒尼詩(shī)

增強(qiáng)跟消費(fèi)者親密互動(dòng)

記者：這是軒尼詩(shī)第二次在中國(guó)大陸舉辦“解碼軒尼詩(shī)”大型互動(dòng)展覽，請(qǐng)問(wèn)為什么會(huì)選擇廈門作為整個(gè)大活動(dòng)的第二站？

簡(jiǎn)趙輝（以下簡(jiǎn)稱簡(jiǎn)）：去年我們就開始計(jì)劃解碼軒尼詩(shī)這個(gè)活動(dòng)了。早在1869年，軒尼詩(shī)就第一次落地中國(guó)，但是軒尼詩(shī)跟中國(guó)消費(fèi)者真正開始互動(dòng)接觸的時(shí)間比較短，直到上個(gè)世紀(jì)九十年代開始。后來(lái)我們還發(fā)現(xiàn)，很多中國(guó)消費(fèi)者對(duì)這個(gè)品牌其實(shí)了解得不是很深入。 活動(dòng)名字之所以叫“解碼軒尼詩(shī)”，主要是要跟消費(fèi)者有一個(gè)比較親密的互動(dòng)，從而了解軒尼詩(shī)的故事以及品鑒的知識(shí)。我們想用一些對(duì)的語(yǔ)言與方式從而影響我們的消費(fèi)者，可以說(shuō)是Sharing of knowledge， 知識(shí)共享。

我覺(jué)得這個(gè)是很重要，這是軒尼詩(shī)在中國(guó)今后發(fā)展的第一步，就是要讓消費(fèi)者不但要了解這個(gè)品牌，還要知道背后整個(gè)創(chuàng)立的過(guò)程以及歷史。去年，我們開始在中國(guó)的不同城市開始進(jìn)行不同的活動(dòng)。2017年11月我們?cè)趶V州做了首站。除了廣東以外，福建也是我們另外一個(gè)比較重視的地區(qū)。福建擁有有不同生意交流的元素，也靠近擁有很長(zhǎng)軒尼詩(shī)歷史及影響力的臺(tái)灣，這使得福建與廣東作為“解碼軒尼詩(shī)”的出發(fā)點(diǎn)，并希望慢慢將影響力從南區(qū)廣東、福建傳至華東區(qū)。我們希望每年可以在全國(guó)的不同城市做2-3場(chǎng)這種活動(dòng)，將整個(gè)互動(dòng)體驗(yàn)以及知識(shí)共享帶給我們的消費(fèi)者。

另外，我們需要培養(yǎng)出一些新的消費(fèi)者。有些比較熟悉我們品牌的消費(fèi)者，在體驗(yàn)完解碼軒尼詩(shī)之后會(huì)有一個(gè)不同的感受。軒尼詩(shī)其實(shí)有很多不同的喝法，不同的故事以及不同的歷史，可以給我們的消費(fèi)者一個(gè)更深入的印象。

記者：比起2017年11月份在廣州站的解碼軒尼詩(shī)相比，本次廈門站的活動(dòng)有哪些新的元素或者不同的地方？

簡(jiǎn)趙輝：第一站給了我們很多很好的經(jīng)驗(yàn)，因?yàn)槲覀円灿懈M(fèi)者做過(guò)調(diào)查，也是有問(wèn)消費(fèi)者他們喜歡什么樣子的體驗(yàn)。其中有一個(gè)回答對(duì)于我們來(lái)說(shuō)比較驚訝，那就是Toss for knowledge。本來(lái)我們不敢放太多資料，覺(jué)得太多了，消費(fèi)者可能接受不了，有可能過(guò)來(lái)只是體驗(yàn)，并希望可以看到一些好玩互動(dòng)性的東西。尤其年輕的消費(fèi)者他們有很大的興趣去了解更深入的品牌，比如葡萄從演化到變成瓊釀的過(guò)程。

于是，我們從這塊就加強(qiáng)了很多信息，比如一進(jìn)展區(qū)你就會(huì)看到“邑園漫步”的葡萄，之后是“邑探究竟”的信息墻展示，接著是“雙重蒸餾”介紹由葡萄變成酒液的全過(guò)程。本次展區(qū)增加了很多新的部分，解釋的也更深入清楚，意在希望消費(fèi)者可以學(xué)到更多的東西。以往介紹“八代傳人”是通過(guò)照片和文字的形式展示，這次是通過(guò)視頻短片的形式，我們同時(shí)加強(qiáng)了故事與內(nèi)容進(jìn)去。另外對(duì)于我們的學(xué)習(xí)其實(shí)也是利用了一些科技，軒尼詩(shī)的故事250多年始終如一，現(xiàn)在我們有能力用一些高科技和多媒體性形式做互動(dòng)。

另外，我們發(fā)現(xiàn)年輕消費(fèi)者他們接受信息的興趣能力與以往消費(fèi)者不同， 以前的做法可能同樣的故事我們就是用傳統(tǒng)的方法去講，現(xiàn)在有可能年輕人看這個(gè)看了一秒鐘就沒(méi)有興趣看了，他們必須要有音響，有視頻，有動(dòng)畫效果，有互動(dòng)，所以我覺(jué)得必須要用科技將傳承與歷史結(jié)合在一起提高消費(fèi)者的體驗(yàn)感和興趣。去年廣州我們并沒(méi)有做很多動(dòng)畫特效所以觀展體驗(yàn)比較走馬觀花，這次我感覺(jué)到消費(fèi)者比較有心去聽，去想，去思考。

我們這次還增加了一間叫“尋香識(shí)酒”的展區(qū)，以前我們做品酒沒(méi)有做的這么詳細(xì)，這次真的可以坐下來(lái)聽大師講解。這次品鑒課我們有一堂叫做“軒尼詩(shī)美食工坊”，專門請(qǐng)福建閩南的美食家一起評(píng)講干邑配餐的學(xué)問(wèn)；另外，我們還請(qǐng)到當(dāng)?shù)赜胁湃A又年輕的調(diào)酒師并且結(jié)合廈門濃厚的咖啡文化，創(chuàng)造出風(fēng)味迷人的創(chuàng)意雞尾酒。

你問(wèn)我以后長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)說(shuō)軒尼詩(shī)在中國(guó)會(huì)成為一個(gè)怎樣成功的法國(guó)干邑品牌，這必須需要對(duì)當(dāng)?shù)匚幕貏e敏感，必須要有這個(gè)能力去把兩個(gè)不同的文化融合在一起。我覺(jué)得我們有不同的方式去做這個(gè)交接，喝酒的文化已經(jīng)在中國(guó)有很長(zhǎng)的歷史，這是其中一個(gè)。另外一個(gè)就是美食，對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō)，“民以食為天”，目前在中國(guó)用酒搭配美食的大部分都用白酒或者是葡萄酒。所以用軒尼詩(shī)干邑搭配美食其實(shí)是一個(gè)很新的東西，在福建和廣東可能會(huì)比較流行，我們希望軒尼詩(shī)干邑與美食能碰撞出不一樣的火花。