臺(tái)海網(wǎng)(微博)11月3日訊 據(jù)臺(tái)灣“中央社”報(bào)道，歷史悠久的鹿港，時(shí)時(shí)刻刻等待每個(gè)旅人挖掘旅行的新意。鹿港民俗文物館、古跡龍山寺、阿舍茶樓的面茶剉冰、福興谷倉，不管是初訪二訪，從心靈到舌尖，總有新收獲。
　　臺(tái)灣知名的不只有臺(tái)北101和夜市美食，臺(tái)灣中部也可以成為觀光亮點(diǎn)，“觀光局”和看見臺(tái)灣基金會(huì)共同推動(dòng)臺(tái)灣中區(qū)國際光點(diǎn)計(jì)劃，繼第1、2年深耕臺(tái)中、嘉義，第3年來到彰化縣鹿港。
　　鹿港位于彰化平原西北端，從17世紀(jì)起，大陸泉州、漳州移民大量遷徙來臺(tái)，聚居鹿港，成為臺(tái)灣第二大城，從1684年到1842年是鹿港的全盛時(shí)期。
　　看見臺(tái)灣基金會(huì)10月30日在鹿港福興鄉(xiāng)百年谷倉舉辦“看見彰化X時(shí)光饗宴”，在1935年建造的福興谷倉，解構(gòu)鹿港文化符碼，設(shè)計(jì)出“時(shí)光饗宴”，在現(xiàn)代電音混搭南管的樂聲中，說書人一道道介紹傳統(tǒng)手路菜“味勝易牙五柳魚”、“蝦抱紅粉彩湖春”，從舌尖上品嘗鹿港的“時(shí)光滋味”。

　　從美食回溯鹿港歷史，一定要到臺(tái)灣保留閩南式建筑最完整的鹿港老街，嘗一嘗阿舍茶樓的面茶剉冰和杏仁茶。
　　阿舍茶樓老板施泰州的父親施教鏞是民俗技藝捏面人達(dá)人，家族世代從事民間傳統(tǒng)工藝，從繁復(fù)的三國人物到最新的海綿寶寶都捏得唯妙唯肖。
　　施泰州承襲家族事業(yè)，卻更想開創(chuàng)新意，將小時(shí)候家中常見的炒面茶加以變化，開設(shè)阿舍茶樓，除了傳統(tǒng)面茶、杏仁茶，更受歡迎的是面茶挫冰、面茶冰沙，茶樓布置許多復(fù)古文物，也提供傳統(tǒng)服飾穿戴，讓民眾化身皇族、格格在古色古香的茶樓喝創(chuàng)新面茶。