臺(tái)海網(wǎng)(微博)3月5日訊(海峽導(dǎo)報(bào)記者 顧留章 實(shí)習(xí)生 肖妍婷)很多市民對(duì)島外婚宴印象深刻,新鮮、美味還實(shí)惠,讓不少參加的親友吃得過癮。目前,位于中山路名匯廣場(chǎng)的大嘴美食廣場(chǎng)推出了地道的農(nóng)村婚宴,最低價(jià)每桌998元,最高價(jià)每桌也才1880元。
大嘴美食廣場(chǎng)的負(fù)責(zé)人陳先生告訴導(dǎo)報(bào)記者:“現(xiàn)在島內(nèi)市民結(jié)婚辦婚宴,基本上都是在酒店,婚宴菜也百變不離其宗,很少有人能體驗(yàn)到農(nóng)村婚宴的美味,所以我才會(huì)突發(fā)奇想,在城市中辦農(nóng)村婚宴?!?
在島內(nèi)各大酒店所推出的婚宴中,地瓜無疑是難登大雅之堂的,但在翔安的節(jié)日宴席坐穩(wěn)第一把交椅的當(dāng)數(shù)地瓜粉條了。晶瑩剔透的粉條搭配海鮮及肉類,湯頭濃厚鮮香的地瓜粉條既能飽腹又有著豐富配料,是主人家對(duì)美好生活的祝福。而且,由大嘴美食的主廚洪永挽所烹調(diào)的“翔安地瓜粉條”還是一道名菜,被中國(guó)旅游雜志評(píng)上“最具美食文化獎(jiǎng)”。
另外,野生對(duì)蝦鮮活下鍋、豬蹄混搭龍膽等美食也是頗具原生態(tài)。












