
85度C的美式咖啡離杯口2厘米
臺(tái)海網(wǎng)(微博)11月21日訊 (海峽都市報(bào)見習(xí)記者 鄭靚 文/圖) “85度C的咖啡,量越來越少?!弊蛱煜挛?,網(wǎng)友@餅干碎末發(fā)出一條新浪微博曬圖稱,在福州一家85度C內(nèi)購買的咖啡僅七分滿,質(zhì)疑其偷工減料。
從該網(wǎng)友所配的圖片來看,杯中的咖啡的確到杯口還有2厘米左右的距離。該微博發(fā)出后,不少網(wǎng)友紛紛轉(zhuǎn)發(fā)吐槽,稱自己也有類似的消費(fèi)經(jīng)歷。
隨后,記者在85度C福州華林路店購買了一杯中杯的美式咖啡,揭蓋一看,同樣也是未滿狀態(tài)。服務(wù)員表示,這是按標(biāo)準(zhǔn)配比做出的咖啡,如果喜歡清淡口味,可以加水。
記者電話聯(lián)系上85度C華南區(qū)公關(guān)部經(jīng)理陳權(quán)。陳權(quán)告訴記者,各門店使用的都是標(biāo)準(zhǔn)的咖啡機(jī),每種口味的咖啡,經(jīng)咖啡機(jī)萃取出的咖啡原液量都是一定的。
據(jù)陳權(quán)介紹,記者購買的中杯美式咖啡中的咖啡原液量為60ml,按照配方,加入的水量為250ml,加起來一共310ml,而該款咖啡使用的紙杯容量為360ml。
陳權(quán)告訴記者,留一定的空間,是為了防止咖啡太滿燙傷顧客,“如果完全盛滿,紙杯一捏,咖啡就會(huì)溢出”。












