臺(tái)海網(wǎng)10月10日訊（海峽導(dǎo)報(bào)駐福州記者 林芹 實(shí)習(xí)生 賴一田）金秋十月迎豐收，又到秋茶飄香時(shí)。愛(ài)茶人常說(shuō)，春水秋香，這里的“秋香”說(shuō)的便是鐵觀音秋茶。鐵觀音秋茶最大的特點(diǎn)是高香，有外賓稱之為“可以喝的香水”。法國(guó)埃羅省議會(huì)主席、省長(zhǎng)安德雷·韋茲內(nèi)把安溪鐵觀音比喻為："可以喝的香水"，這"秋香"可勾人，每一個(gè)愛(ài)茶人士都不愿放過(guò)這 "秋香"。

9日，一波茶客尋香而來(lái)，由京東集團(tuán)與中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)、安溪縣茶業(yè)管理委員會(huì)共同主辦、八馬茶業(yè)股份有限公司承辦的“品質(zhì)茶在京東”2019安溪鐵觀音·京東超市秋茶節(jié)啟動(dòng)儀式在安溪縣舉行。全國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)有機(jī)茶分會(huì)的全體專家、百名安溪縣茶企代表、茶學(xué)院師生等人參與了本次大會(huì)。安溪縣副縣長(zhǎng)肖印章在啟動(dòng)儀式上表示，此次借助京東平臺(tái)舉辦的秋茶節(jié)，集中宣傳推廣安溪的品質(zhì)好茶，讓更多消費(fèi)者品嘗到綠色生態(tài)、安全健康、獨(dú)具韻味的安溪鐵觀音。

據(jù)介紹，安溪縣連續(xù)10年位居全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣首位，安溪鐵觀音連續(xù)4年蟬聯(lián)全國(guó)茶葉類品牌價(jià)值首位，2019年品牌價(jià)值達(dá)1425.43億元。在近幾年頻頻刷屏的“外交茶敘”中，安溪鐵觀音擔(dān)任著重要的角色。

2018年安溪鐵觀音向100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)出口了1.6萬(wàn)噸，成為最受外商青睞的茶。2017年、2018年，安溪縣電商交易額分別達(dá)69.94億、82.67億元，其中安溪鐵觀音交易額居烏龍茶品類第一。

得益于安溪鐵觀音的獨(dú)特魅力，八馬茶業(yè)入駐京東一年后就獲得了近2倍的增長(zhǎng)，近4年來(lái)，八馬茶業(yè)在京東的成交總額平穩(wěn)上升。2018年，京東與八馬茶業(yè)簽署生態(tài)茶園專屬戰(zhàn)略合作協(xié)議，共建1萬(wàn)畝京東專屬生態(tài)茶園，為京東用戶提供原產(chǎn)地直鏈生態(tài)好茶。今年京東“6.18”期間，八馬茶業(yè)安溪鐵觀音勇奪銷量第一。

國(guó)家級(jí)非遺鐵觀音制作技藝代表性傳承人、安溪縣政協(xié)副主席、八馬茶業(yè)董事長(zhǎng)王文禮在現(xiàn)場(chǎng)揭秘了安溪鐵觀音的獨(dú)特魅力——“一香、二韻、三功夫”。“一香”來(lái)自于鐵觀音的茶樹(shù)品種、氣候、季節(jié)及獨(dú)特工藝引發(fā)出來(lái)的天然香味，使得鐵觀音不加花而有花香。“二韻”指的是安溪鐵觀音有特殊的甘露味，即“觀音韻”。“韻”本意為“舒服”，“安溪鐵觀音，好喝一身輕” 正詮釋著獨(dú)特的“觀音韻”。“三功夫”說(shuō)的便是安溪鐵觀音是功夫茶的極致代表。“功夫”指的是技藝、技術(shù)，從茶園到茶杯，一杯好的鐵觀音是經(jīng)無(wú)數(shù)匠人精制而成，讓天下人享受茶的健康與快樂(lè)。

“食”字，是“人”和“良”的組合。王文禮認(rèn)為，茶的所有魅力，不過(guò)就是“好茶”二字。“做食品的人要有良心，茶葉作為一種入口的飲品，得實(shí)實(shí)在在才能對(duì)得起消費(fèi)者”。他認(rèn)為，八馬茶業(yè)要堅(jiān)持狠抓茶葉質(zhì)量，心無(wú)旁騖做好茶。

活動(dòng)期間，安溪縣電商協(xié)會(huì)還與多家知名茶企共同喊出安溪鐵觀音聯(lián)合宣言，立誓以實(shí)際行動(dòng)踐行“質(zhì)量為基，恪守標(biāo)準(zhǔn)，食安為先，匠心獨(dú)運(yùn)，品質(zhì)卓越”理念，共同推動(dòng)安溪茶產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展，共同為打造一杯好茶而堅(jiān)守一顆“匠心”，讓天下人享受茶的健康與快樂(lè)。