線面+“活”了文旅
以前，交通滯后，線面銷量有限?，F(xiàn)在一年電商銷售線面達(dá)1000萬(wàn)元，而且銷售空間還在不斷增長(zhǎng)。標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)后，產(chǎn)量更多，口感更佳。
近幾年通過合作社經(jīng)營(yíng)模式“統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一品牌”保證生產(chǎn)的質(zhì)量，特別是公司采取“早上供粉、晚上購(gòu)回、支付加工”的做法，“合同線面”方式使農(nóng)戶不承擔(dān)任何成本和銷售經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)，即可獲取較高加工收入，深受農(nóng)戶歡迎。
陳華興是制作穆陽(yáng)線面的第16代傳人，目前，他的二兒子陳致也加入到這個(gè)被年輕人認(rèn)為是苦力活的行列。
2012年退伍后，陳致一直跟隨父親，他從小耳聞目濡線面生產(chǎn)技藝，目前嫻熟掌握了生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、銷售整個(gè)流程。
“線面節(jié)已經(jīng)成為家鄉(xiāng)一個(gè)習(xí)俗，在外鄉(xiāng)賢借此機(jī)會(huì)和家人團(tuán)聚一下，活動(dòng)很熱鬧，氛圍也很好，我每年都參加！”去年11月30日，特地從外地趕回參加“好穆陽(yáng)線面文化旅游節(jié)”的繆錦濤高興地說。
這樣的活動(dòng)已經(jīng)連續(xù)舉辦了三屆，第三屆的主題是“福壽線面?zhèn)骷绎L(fēng)，鄉(xiāng)村振興促發(fā)展”?；顒?dòng)很有影響力，吸引了周邊縣（市）許多群眾參與?，F(xiàn)場(chǎng)還舉辦千人福壽宴、漢服嘉年華、開蒙禮、油紙傘DIY、線面制作體驗(yàn)、自行車爬坡賽和歡樂跑5公里等活動(dòng)。
線面文化旅游節(jié)，是一次嘗美食、品文化、游古鎮(zhèn)的美好節(jié)日。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，兩天來，到該鎮(zhèn)旅游的客人超過二萬(wàn)人次以上。
一碗面盤活了一條古街，輻射帶動(dòng)了穆陽(yáng)、穆云、康厝一鎮(zhèn)二鄉(xiāng)旅游服務(wù)業(yè)的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)“把游客引進(jìn)來，把時(shí)間留下來，把鄉(xiāng)情體驗(yàn)出來”！（李 廣 文/圖）
