最新一期食品抽檢出爐啦！一起來看看抽檢結果！
2023年第1期通告的監(jiān)督抽檢信息涉及21大類食品769批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調味品、肉制品、乳制品、飲料、餅干、冷凍飲品、薯類和膨化食品、糖果制品、酒類、水果制品、炒貨食品及堅果制品、食糖、水產制品、糕點、豆制品、特殊膳食食品、餐飲食品（含餐飲具）、食品添加劑、食用農產品。合格726批次，不合格43批次。不合格項目涉及食品添加劑問題、微生物污染問題、質量指標問題、農獸藥殘留問題、重金屬污染問題、其他污染問題。
食品添加劑問題
武夷山市豐強小吃店的油條（加工日期為2022年11月17日），鋁的殘留量(干樣品,以Al計)不符合食品安全國家標準規(guī)定；
平潭綜合實驗區(qū)萬家酒業(yè)經營部銷售的口感純正（白酒）（購進日期為2022年3月21日），甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)不符合食品安全國家標準規(guī)定；
平潭綜合實驗區(qū)萬家酒業(yè)經營部銷售的入口香甜柔和（白酒）（購進日期為2022年3月21日），甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
微生物污染問題
福州五聚餐飲管理有限公司的小碗（消毒日期為2022年10月25日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定；
臺江區(qū)味之尚小吃店的白色碗（消毒日期為2022年10月26日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定；
廈門市湖里區(qū)探喆餐飲店的杯子（消毒日期為2022年11月3日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定；
廈門市思明區(qū)光華蘇餐飲店的盤子（消毒日期為2022年11月3日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定；
大田縣山水大酒店有限公司的八寶飯碗（消毒日期為2022年11月1日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定；
沙縣李記酒樓的大碗（消毒日期為2022年11月8日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定；
標稱龍巖市新羅區(qū)佳惠食品廠2022年10月3日生產的綠豆餡餅，菌落總數不符合食品安全國家標準規(guī)定，銷售單位為龍巖市新羅區(qū)文杰食品店；
標稱福建省時鮮食品有限公司2022年10月2日生產的肉松料理面包（沙拉餡+肉松），菌落總數不符合食品安全國家標準規(guī)定，銷售單位為泰寧縣榮興超市；
標稱福建省漳州市好又來食品有限公司2022年11月14日生產的輕乳布丁蛋糕（咸肉松味），菌落總數不符合食品安全國家標準規(guī)定；
標稱漳平市奇和緣食品有限公司2022年11月18日生產的鴨翅(香辣)，菌落總數不符合食品安全國家標準規(guī)定；
標稱晉江珍愛食品有限公司2022年11月8日生產的蔓越莓雪花酥，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定；
標稱福清天榮食品有限公司2022年9月1日生產的即食海蜇頭，菌落總數不符合食品安全國家標準規(guī)定，銷售單位為寧德市華爾寧購物廣場有限責任公司。
質量指標問題
標稱漳州市大西洋食品有限公司2022年11月4日生產的特香包，鈉不符合食品安全國家標準規(guī)定。
農獸藥殘留問題
泉州吳家曉院餐飲管理有限公司銷售的泥鰍（購進日期為2022年11月24日），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定；
廈門市湖里區(qū)彬彬生活超市銷售的韭菜（購進日期為2022年10月14日），腐霉利不符合食品安全國家標準規(guī)定；
廈門鮮來購商貿有限公司銷售的長豆（購進日期為2022年10月18日），滅蠅胺不符合食品安全國家標準規(guī)定；
廈門鮮易達商貿有限公司銷售的泥鰍（活）（購進日期為2022年11月2日），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定；
建寧縣曾曙光蔬菜批發(fā)部銷售的長豆（購進日期為2022年10月19日），倍硫磷、甲基異柳磷、水胺硫磷不符合食品安全國家標準規(guī)定；
松溪縣月萍水產品攤銷售的多寶魚（購進日期為2022年10月12日），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定；
福建省鯉酒佳宴酒店管理有限公司銷售的梅肉（豬肉）（檢疫日期為2022年11月25日），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定；
沙縣愛來海鮮攤銷售的泥鰍（購進日期為2022年10月17日），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定；
廈門漁緯港餐飲管理有限公司莆田分公司銷售的菠菜（購進日期為2022年10月17日），毒死蜱不符合食品安全國家標準規(guī)定；
政和縣圈味餐飲店銷售的牛蛙（購進日期為2022年10月18日），呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規(guī)定；
紅光市場陳秀敏銷售的泥鰍（購進日期為2022年11月2日），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。
重金屬污染問題
泉州鯉城都鵬超市有限責任公司銷售的母冬蟹（購進日期為2022年10月13日），鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規(guī)定；
廈門市興人和商業(yè)管理有限公司梧侶店銷售的老姜（購進日期為2022年10月27日），鉛(以Pb計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
其他污染問題
福州市鼓樓區(qū)蠔門餐飲店的圓盤（自行消毒餐具）（消毒日期為2022年10月25日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定；
福州市鼓樓區(qū)蠔門餐飲的碗（自行消毒餐具）（消毒日期為2022年10月25日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定；
福清市音西胡祥德餐飲店的圓盤（消毒日期為2022年10月25日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規(guī)定；
福清市音西胡祥德餐飲店的燒烤盤（消毒日期為2022年10月25日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規(guī)定；
福州市馬尾區(qū)道回魏餐飲店的方盤（消毒日期為2022年10月27日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規(guī)定；
福州市馬尾區(qū)道回魏餐飲店的大圓盤（消毒日期為2022年10月27日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規(guī)定；
臺江區(qū)貝樂爺餐飲店的藍色小碗（消毒日期為2022年10月27日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規(guī)定；
三明天元廬山酒店有限公司的飯碗（消毒日期為2022年11月4日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定；
三明市梅列區(qū)鑫發(fā)銅爐蛙鍋餐飲店的飯碗（消毒日期為2022年11月7日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規(guī)定；
新羅區(qū)萬寶廣場君牛莊餐廳的盤子（消毒日期為2022年11月10日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定；
新羅區(qū)萬寶廣場君牛莊餐廳的飯碗（消毒日期為2022年11月10日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規(guī)定；
大田縣山水大酒店有限公司的飯碗（消毒日期為2022年11月1日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規(guī)定；
大田縣山水大酒店有限公司的湯碗（消毒日期為2022年11月1日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規(guī)定；
沙縣李記酒樓的湯碗（消毒日期為2022年11月8日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。
整改措施
針對抽檢不合格產品，福建省市場監(jiān)督管理局已要求所在地市場監(jiān)管部門對不合格產品生產經營者開展調查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產經營者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務，有效防控食品安全風險。
特別提醒
消費者如購買或在市場上發(fā)現通告所列的不合格產品，請撥打投訴舉報電話12315進行投訴舉報。
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【來源：福建市場監(jiān)管】
