近日，位于SM二期的全新茶飲空間“際淵的茶”二店正式開(kāi)業(yè)。際淵的茶，將古韻純茶與現(xiàn)代制茶手法融合，還原中國(guó)茗茶獨(dú)特風(fēng)味的同時(shí)，堅(jiān)持現(xiàn)點(diǎn)、現(xiàn)萃、現(xiàn)制的品茶理念。
在這里，每一葉茶，始于茗茶之地，經(jīng)過(guò)人工采摘挑煉，篩除繁重粗葉，留取細(xì)末精華，保留茶味本身的香、甜、醇，這是茶的第一次升華；浸泡法和過(guò)濾法的沖煮方式，巧妙保留清爽干凈的茶湯，同時(shí)還原了純茶馥郁的口感，萃取出的茶醇香悠長(zhǎng)，這是茶的第二次升華；手沖調(diào)制的茶飲，喝上一口，茶飲順滑入喉，茶的清香，讓人倍感溫暖，這是茶的第三次升華。
店面整體以極簡(jiǎn)現(xiàn)代風(fēng)設(shè)計(jì)，黑白灰配色搭配明亮燈光線條，碰撞出高級(jí)視覺(jué)美感。店內(nèi)多以弧形線條設(shè)計(jì)，茶香縈繞，營(yíng)造通透的豐富層次體驗(yàn)感，享受愜意茶飲氛圍，安撫疲憊的身體和緊繃的神經(jīng)。
