棉種海上來 嶺南初安家
說到這兒,要插一句,如果你恰巧在田野里看到過棉花,那我可得提醒你,現(xiàn)在廣為種植的棉花是從美洲引進的,又叫“新世界棉”,據(jù)學界研究,是一百多年前才引種到中國的;另據(jù)學界研究,兩千多年前“搭船”在嶺南登陸的棉花則原產于印度次大陸,故而稱為“亞洲棉”,又叫“舊世界棉”。“亞洲棉”與“美洲棉”的區(qū)別,若去請教一個植物學家,“二倍體”“四倍體”等一堆專業(yè)術語一定會聽得我們打瞌睡,此刻,我們只要知道,古代舶來棉花跟現(xiàn)在的有所不同,就行了。
“亞洲棉”早在兩千多年前就已“登陸”嶺南,但直到南宋末年,才漸漸向江南以及中原地區(qū)普及。棉花“北上”之旅如此緩慢,究其原因,還是因為當時的棉紡技術停滯不前,光用手工為棉花去籽,就得把人累個半死,接著,還得拿一個比拳頭大不了多少的小竹弓把棉花彈松,才能做被絮,至于織布,用的也是小紡錘、小紡車,再勤勞的女子苦干一天,也織不了多少布。
雖說中國絲織業(yè)與麻織業(yè)自古發(fā)達,但棉花與絲麻的“脾氣”完全不同,現(xiàn)成工具用不上,只能干瞪眼。“亞洲棉”的“顏值”又不高,“伺候”起來又如此費勁,推廣困難就在情理之中。
不過,在難以馴服的外表下,“亞洲棉”有著一顆溫暖如春的心,南粵百姓對它情有獨鐘。根據(jù)南宋年間的地方文獻,種植“亞洲棉”的農戶并不少見,廣州城內還出現(xiàn)了專門從事棉紡業(yè)的工匠。經(jīng)濟殷實的旅店,一到冬天,也可以用素白溫暖的棉被招徠客人。只不過囿于技術的落后,這個行業(yè)想要“擴張”就困難重重。
棉衣棉被普及 紙衣紙被絕跡
棉紡技術瓶頸的解決,得益于宋末元初一個叫黃道婆的貧民女子,這個我們都在中學歷史課本中學過,她改良技術的諸多成就,我們也不必多說,一句話,經(jīng)過她的努力,棉織品可以像絲織品一樣批量生產了,而且“顏值”越來越高。黃道婆的成就并非憑空而來,有前人大量的積累,遺憾的是,古代文獻對于技術進步的過程總是略略幾筆帶過,這個被譽為“古代紡織第一人”的貧民女子,真實姓名都沒留下來,“黃道婆”之稱只是因為她逃難時曾在道觀居住而已,至于一點點積累技術的大量前人(其中就有廣州城里的一代代棉織工匠),更淹沒在歷史的煙塵中。但正是這些沒有留下姓名的小人物,帶來了真正的變革與進步;史籍中“凡棉布御寒,貴賤同之”的記載,其實是對這些小人物的無聲贊美。
據(jù)史料記載,從元初開始,“亞洲棉”逐漸北上,遍及大江南北。此后,官方開始以棉衣取代麻衣,為窮人送溫暖。此外,牢里的犯人也沾了光,大德年間(1297~1307),官府開始發(fā)放棉衣、棉被,讓他們安然過冬。在棉衣、棉被極其稀罕的年代,窮人都時不時要蓋紙被,囚犯過冬就更難了,棉衣、棉被的確大大改善了他們的處境。一條互通有無、包容開放的“海上絲路”帶來的改變,就這樣深入人們的生活,不露痕跡卻又扎扎實實地造福我們的祖先。(王月華)
