
臺海網(wǎng)10月7日訊 據(jù)福州日報報道,4日,根據(jù)史書還原的宋代點(diǎn)茶技藝首次亮相三坊七巷。
宋代點(diǎn)茶技藝傳承人葉萍向市民和外地游客完整呈現(xiàn)了點(diǎn)茶技藝全部18個步驟,包括賞析建盞、靜心焚香、炙烤團(tuán)茶、圓月初碎、運(yùn)轉(zhuǎn)曲塵、從事聚茶、細(xì)篩茶粉、茶粉歸倉、泉水鼎沸、沖浴竹筅、恭請兔甌、曲塵入甌、執(zhí)壺沖點(diǎn)、細(xì)心融膠、環(huán)盞注水、擊拂茶湯、反復(fù)注水、獻(xiàn)茶禮成。
不少市民和游客掏出相機(jī),留住這難得一見的技藝表演。游客王資靈說:“之前在書上看過‘宋代點(diǎn)茶技藝’的文字描述,這次近距離欣賞了傳承人的詮釋,增強(qiáng)了我對傳統(tǒng)文化的記憶。”
