5月11日，上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布2022年第11期省級(jí)食品安全抽檢信息。抽檢結(jié)果顯示，有2批次食品抽檢不合格，涉及乳鴿等產(chǎn)品。
據(jù)介紹，本次抽檢信息涉及3大類(lèi)食品，包括：保健食品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品等。抽檢樣品共計(jì)288批次，其中合格286批次、不合格2批次。
上海市長(zhǎng)寧區(qū)志林肉類(lèi)經(jīng)營(yíng)部在美團(tuán)網(wǎng)上銷(xiāo)售的乳鴿，規(guī)格型號(hào)為散裝，生產(chǎn)日期/批號(hào)為2022-2-8（購(gòu)進(jìn)日期），不合格項(xiàng)目為恩諾沙星。
恩諾沙星屬于氟喹諾酮類(lèi)藥物，是一類(lèi)人工合成的廣譜抗菌藥，用于治療動(dòng)物的皮膚感染、呼吸道感染等，是動(dòng)物專(zhuān)屬用藥。長(zhǎng)期食用恩諾沙星殘留超標(biāo)的食品，對(duì)人體健康有一定影響。
上海市松江區(qū)佘山鎮(zhèn)業(yè)霞鮮肉攤在餓了么網(wǎng)上銷(xiāo)售的鴿子，規(guī)格型號(hào)為散裝，生產(chǎn)日期/批號(hào)為2022-2-10（購(gòu)進(jìn)日期），不合格項(xiàng)目為甲硝唑。甲硝唑?qū)儆诳股氐囊环N，不得在食品中檢出此類(lèi)物質(zhì)。含有甲硝銼成分，可能與養(yǎng)殖戶(hù)喂食的藥物有關(guān)。消費(fèi)者在不知情的情況下長(zhǎng)期食用含有甲硝唑的食物，可能影響身體健康。
據(jù)悉，對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，上海市市場(chǎng)監(jiān)管局已要求相關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，依法查處，進(jìn)一步督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局按規(guī)定公開(kāi)。（來(lái)源：中國(guó)消費(fèi)者報(bào)•中國(guó)消費(fèi)網(wǎng) 作者：劉浩）
