來自科研智慧的強(qiáng)大助力
其實(shí)，早從上世紀(jì)九十年代中后期開始，柯才煥教授便帶領(lǐng)科研項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)著力開展鮑魚的生物學(xué)與育種研究。
人們不太常見到的實(shí)驗(yàn)室場景：育苗
在隨后的二十幾年時(shí)間里，科研團(tuán)隊(duì)急市場所需，經(jīng)過無數(shù)次的科研試驗(yàn)、克服了種種困難，終于培育出了國審認(rèn)可的3個(gè)鮑魚新品種“東優(yōu)1號”、“西盤鮑”、“綠盤鮑”（全國僅4個(gè)）。
而最新獲得國家新品種認(rèn)定的綠盤鮑具有耐高溫、生長快、規(guī)格大三大特點(diǎn)，使得養(yǎng)殖鮑魚度夏成活率提高20%以上、產(chǎn)量提高2倍、產(chǎn)值提高3倍。2019年5月份，于福建省養(yǎng)殖的一只重達(dá)702克的綠盤鮑，在珠海舉辦的“尋找中國最大鮑魚”活動中一舉奪得了“鮑王”的美名。
這只綠盤鮑重702克，不愧“鮑王”之名
科研團(tuán)隊(duì)主力之一、海洋與地球?qū)W院游偉偉教授在得知綠盤鮑獲評“十大農(nóng)業(yè)新產(chǎn)品”時(shí)，在朋友圈發(fā)出了這樣的感慨：“育種是一種修行。所謂十年磨一劍，13年前剛開始綠盤鮑研究時(shí)的場景仿佛還在昨天，然后一代代研究生的熬夜努力，經(jīng)過11年研發(fā)才剛摸透這只鮑魚的一點(diǎn)點(diǎn)脾氣。”
十年蹤跡十年心，言語清淡，深味可解。
科研團(tuán)隊(duì)成員在朋友圈刷屏祝賀
廈大智造，給力！
立足科學(xué)研究，科研團(tuán)隊(duì)長期以來與產(chǎn)業(yè)保持密切互動，并積極搭建平臺，促進(jìn)行業(yè)內(nèi)的交流合作，凝聚合力促發(fā)展。
養(yǎng)殖戶們很看好綠盤鮑新品種的發(fā)展
為實(shí)現(xiàn)科研成果高效轉(zhuǎn)化，科研團(tuán)隊(duì)還通過校企合作帶動中國的鮑魚養(yǎng)殖業(yè)踏上從規(guī)模數(shù)量增長為主、到質(zhì)量效益提升為主的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型之路，有力地推動了我國鮑魚產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
產(chǎn)業(yè)崛起背景之下，業(yè)界開始流傳著這樣一句話：“世界鮑魚看中國，中國鮑魚看福建。”
這是因?yàn)?，中國已?jīng)成為世界第一養(yǎng)鮑大國。2019年的鮑魚養(yǎng)殖產(chǎn)量高達(dá)18.03萬噸，占全球的87%；而福建是中國鮑魚的主產(chǎn)區(qū)，2019年產(chǎn)量達(dá)14.40萬噸，產(chǎn)量占全國近80%，年產(chǎn)值超200億元。
解密小小鮑魚，宛如探索棋局
柯才煥教授表示：“過去十幾年，從陸基養(yǎng)殖到海區(qū)吊養(yǎng)，從北鮑南養(yǎng)馴化到南鮑北上度夏，許多技術(shù)創(chuàng)新、模式創(chuàng)新促成了鮑魚品種的不斷迭代，使得中國的鮑魚養(yǎng)殖技術(shù)走向世界前沿。我們對中國鮑魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)應(yīng)抱有自信。”
來源：廈門大學(xué)
