■小朋友逛園博苑免費(fèi)領(lǐng)取中秋燈籠。 陳立新 攝
臺(tái)海網(wǎng)9月13日訊 據(jù)廈門晚報(bào)報(bào)道 “但愿人長(zhǎng)久，千里共嬋娟”，皓月當(dāng)空照，今天晚上天公作美，能見度很好，市民可以欣賞到明月高懸。雖然今年是“十五的月亮十六圓”，不過，最佳的賞月時(shí)間卻是今天晚上。
根據(jù)天文專家分析，今年的中秋月最圓時(shí)刻出現(xiàn)在14日12時(shí)33分，也就是農(nóng)歷十六的中午，最圓月在白天。對(duì)廈門地區(qū)來說，明天月出時(shí)間是下午6點(diǎn)多，因此，人們明天白天是無法看到圓月的。
天文專家分析，由于月亮繞地球的軌道是橢圓的，因此每繞一周都各有一次遠(yuǎn)地點(diǎn)和近地點(diǎn)。本月月亮過遠(yuǎn)地點(diǎn)的時(shí)間為13日21時(shí)32分，此時(shí)月地之間的距離約40.6萬公里，是全年當(dāng)中月球距離地球最遠(yuǎn)的一刻，此時(shí)月亮的視直徑最小，為今年最小的滿月。因此，今年的中秋月比其他年份的中秋月看上去會(huì)更“玲瓏”一些。
【實(shí)物見證】
月餅?zāi)Ｓ〕鑫骞蓉S登 玉壺春瓶裝桂花蜜酒
老物件反映老廈門中秋文化
月餅是古代中秋祭拜月神的供品，沿傳下來，便形成了中秋吃月餅的習(xí)俗。廈門市閩南文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)吳偉棟收藏多件清末民初制作月餅的工具，還有吃月餅時(shí)品酒的酒瓶，這些老物件反映了老廈門的中秋文化。吳偉棟說，這些和中秋相關(guān)的老物件，都是他在廈門本地收來的。
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月餅制作工具
蘇東坡所作的《月餅》中有詩(shī)句“小餅如嚼月，中有酥和飴”，因此，月餅?zāi)＞叩臍v史似乎也應(yīng)至少追溯到宋代。吳偉棟收藏的主要為清末民初的月餅?zāi)?，他說，流傳至今的月餅?zāi)Ｗ?，明清時(shí)期的較多，這可能與其材質(zhì)的耐久性有一定關(guān)系。民間的月餅?zāi)Ｗ佣酁槟举|(zhì)，且多為杜梨木所制。
月餅?zāi)５脑煨秃蛨D案題材均不同程度地受到民俗民風(fēng)和地域的影響。南方地區(qū)月餅以體積小巧、造型多樣為特色。月餅?zāi)Ｗ釉煨汀D案的變化，一方面體現(xiàn)的是模具造型的多變，另一方面則是為了區(qū)別月餅的不同餡料。而且，每一種圖案，都具有吉祥寓意，多以“嫦娥奔月”“十二生肖”“吉祥花草”等寓意吉祥的紋飾為主，并且配有“福”“祿”“壽”“禧”“五谷豐登”“合家團(tuán)圓”“豐收”“中秋”等表達(dá)祈福納祥的文字。
搟面杖
搟面杖
搟面杖是中國(guó)很古老的一種用來壓制面食的工具，一直流傳至今。多為木制，用其捻壓面團(tuán)，直至壓薄。吳偉棟收藏的各式各樣的搟面杖都是清末民初的物件，是民間制作面條、餃子皮、餛飩皮、面餅、月餅的工具。吳偉棟還收藏有一整套的月餅制作工具，包括月餅?zāi)！{面杖和木勺。
