——“槳板”課
赤腳上陣,踏水前行。2019年新學期開始后,廈門大學開設一門特色體育課——槳板運動,受到學生們的追捧。
槳板運動也叫槳板沖浪,相比其他水上運動,該運動更強調(diào)與水的親密接觸。劃行過程中,需要使用者在槳板上前進后退、左右移動,以此來控制槳板滑行的方向。因此,在這門課上人人都要經(jīng)過落水的考驗。
這門槳板課共有兩個班,約40名學生,每周上一次,幾節(jié)課下來,不少學生逐漸消除了對落水的畏懼感,開始享受槳板運動的樂趣。
廈門大學學生稱:“落完水之后,有一種人槳合一的感覺,就是你覺得掉了水之后才不會懼怕第二次掉,我記得我第一節(jié)課的時候,就是剛開始站上去腿是抖的,結果掉完上來之后,腿就不抖了,因為覺得就沒有什么懼怕。”
——減脂課
為幫助大學生科學減肥,南京農(nóng)業(yè)大學連續(xù)多年開設“減脂課”。
課程介紹顯示,該課程主要針對肥胖大學生開設,選課者需要符合以下條件之一:體質(zhì)指數(shù)BMI≧28,或者體脂百分數(shù)Fat%≧30,才能選修。
課程一周3次,還有國家一級營養(yǎng)師指導飲食。到了期末,體重下降7%或體脂率下降10%,學生就能順利拿到這個必修學分。
不少網(wǎng)友評論:“這下好了,為了不掛科也會好好減肥了。”
——吃貨課
酸奶、奶酪、東坡肉、臘腸、烤雞翅、鹵雞爪、咸鴨蛋……近日,浙江大學一門充滿美食元素的“吃貨課”在網(wǎng)絡走紅。在這門名為《動物產(chǎn)品加工實驗》的課上,琢磨美食配方、控制配料和火候、研究改善口感的方法成為常規(guī)操作,與食材的親密接觸讓不少選課同學大呼“過癮”。

鐘欣 攝
“這是門實驗課,課程內(nèi)容主要涉及乳、肉、蛋制品的主要加工原理和技術。”該課程授課教師、浙江大學動物科學學院副教授任大喜介紹,實驗課按照乳、肉、蛋分類,同學們以小組合作的形式完成對食物的加工實驗。
這門課更核心的目標,是要讓學生通過動手操作掌握藏在食品加工里的科學“門道”。在了解美食烹飪的技藝后,學生需要懂得背后的專業(yè)知識,不僅要“知其然”,還要“知其所以然”。咸鴨蛋“流油”的奧秘在哪里?牛奶是如何變成酸奶的?這些都是同學們在美食制作外需要深入研究的問題。
——戀愛課
當大學新生看到課表上赫然列著“戀愛課”時,是憧憬還是躲避?是不屑一顧還是充滿期待?據(jù)了解,已有多家高校開設戀愛指導公開課或選修課。這些“戀愛課”內(nèi)容涉及心理學,戀愛技巧,戀愛經(jīng)濟學,婚姻與家庭等方面。
早在2013年,華東師范大學就把“愛情”搬上了課堂,開設了一門名為“婚姻與愛情”的選修課,課程設定84人上課,實際報名接近500人。
2015年9月,鄭州師范學院開設了一門“愛情心理學”的選修課,一經(jīng)開設即爆滿;2016年3月,天津大學名為“戀愛學理論與實踐”的戀愛課程正式開講,開課單位為校團委,該科目占兩個學分,而戀愛“第一課”就是《戀愛中的法律問題》。
南京大學的“校園戀愛公開課”,共5講內(nèi)容,包括戀愛問卷大調(diào)查、名家點評戀愛故事等;西南政法大學的戀愛選修課,老師會教授一些表白、搭訕的小妙招,寫情書成為課后作業(yè)之一;復旦大學在講授《思想道德修養(yǎng)與法律基礎課》時,對“關于愛情”等內(nèi)容精彩開講,視頻在網(wǎng)絡上發(fā)布后,人氣迅速爆棚……
