不僅如此，廈門市餐飲協(xié)會(huì)還將邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)知名眾籌專家、律師事務(wù)所、會(huì)計(jì)師事務(wù)所等多種專業(yè)資源，共同為眾籌公司的發(fā)展把脈。
聯(lián)合采購還要共推連鎖品牌
“大家聯(lián)手后可獲得議價(jià)權(quán)，降低采購成本。”賀迎芳表示，餐飲行業(yè)很多物料都是相通的，具有合作基礎(chǔ)。今后，廈門餐飲業(yè)使用的油、米、豬肉都可在這個(gè)平臺(tái)統(tǒng)一采購配送，不但省錢，采購渠道也會(huì)更加安全可控。
據(jù)悉，此前廈門餐飲協(xié)會(huì)已經(jīng)進(jìn)行了試水。通過與國(guó)外供應(yīng)商直接議價(jià)，引進(jìn)丹麥產(chǎn)的皇冠豬肉供會(huì)員們嘗試。
在物流配送上，廈門市餐飲協(xié)會(huì)還與唯捷城市配送公司進(jìn)行了合作，后者未來將作為眾籌公司的分發(fā)中轉(zhuǎn)站。
不僅如此，廈門眾樂聯(lián)還有更大的想法。比如，作為投資方，對(duì)優(yōu)質(zhì)的餐飲上下游企業(yè)進(jìn)行投資；整合會(huì)員資源，聯(lián)手打造出幾個(gè)全國(guó)性餐飲連鎖品牌等。
