臺海網(wǎng)(微博)1月9日訊 據(jù)海西晨報報道（記者 陳雅玲 通訊員 楊心亮）“今后，消費者通過互聯(lián)網(wǎng)就可溯源產(chǎn)品的各項信息。”前日，中搜食品引擎“解決互聯(lián)網(wǎng)時代食品安全溯源難”首站座談會在銀祥集團(tuán)舉行，銀祥、古龍、中盛糧油等在內(nèi)的30多家食品企業(yè)代表前來參加。這也是中國搜索食品頻道首次走進(jìn)地方，與食品企業(yè)面對面共商移動互聯(lián)網(wǎng)食品安全溯源問題。
據(jù)了解，中搜食品引擎將在引擎中建立國家級誠信商品庫平臺，符合食品質(zhì)量安全的誠信食品企業(yè)通過認(rèn)證后，將擁有資格免費進(jìn)入國家誠信食品目錄庫。消費者通過互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)入到中搜食品引擎中，就可以搜索到想買的食品的生產(chǎn)日期、原料產(chǎn)地、具體批次、生產(chǎn)、加工、包裝過程等信息。
來源：今日海滄
松柏農(nóng)貿(mào)市場的攤位上使用統(tǒng)一的電子秤。(本組圖/本報記者林銘鴻攝) 食品安全檢測室向市民開放，內(nèi)有專業(yè)檢測儀器分析果蔬成分。 用餐區(qū)上方屏幕可以直播當(dāng)前的廚房環(huán)境。 臺海網(wǎng)1月19日訊 據(jù)廈門日報報道 食品安全是老百姓最關(guān)注的問題之一。黨的十九大報告強調(diào)，“實...
臺海網(wǎng)1月16日訊 據(jù)廈門晚報報道，市民盧女士想帶孩子去摘草莓，閨蜜卻提醒她“草莓是農(nóng)藥噴大的，別吃”，把她嚇了一跳。草莓真有那么可怕嗎？本期欄目邀請廈門市食品安全專家、廈門市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗測試中心副研究員李傳勇，為您科普相關(guān)知識。 疑問1：草莓空心，是用了膨大劑？ 資料顯示，膨大劑是一種植物生長調(diào)節(jié)劑，即“植物激素”。膨大劑可以刺激...
臺海網(wǎng)1月16日訊（海峽導(dǎo)報駐福州記者 楊文）今后，我省食品和食用農(nóng)產(chǎn)品將實行一品一碼食品安全信息追溯制度，凡是生產(chǎn)經(jīng)營者上傳虛假追溯食品信息，將面臨最高2萬元的處罰。昨日，福建省政府對外正式發(fā)布《福建省食品安全信息追溯管理辦法》政府令，明確自2018年3月1日起施行。 建立統(tǒng)一的食品安全信息追溯管理平臺 根據(jù)管理辦法，我省域內(nèi)實行一品一碼食品安全...
“一杯冷水煮出四川火鍋！”當(dāng)前，一種名為“自熱火鍋”的方便食品在朋友圈悄然走紅。一時間，諸如海底撈、德莊、小龍坎等火鍋品牌紛紛搶灘，良品鋪子、三只松鼠等零食廠商也跟風(fēng)入場。但作為行業(yè)新品，自熱火鍋雖然銷量走俏，但真的安全嗎？記者對此進(jìn)行了一番走訪調(diào)查。食品專家提醒，自熱火鍋存在不小的安全隱患，消費者需謹(jǐn)慎購買。 自熱火鍋冬日走紅 “...
