臺海網(wǎng)9月27日訊 （海峽導報記者 林少蓉 通訊員 陳瓊英）養(yǎng)老機構食堂食品安全有了“團標”。最近，由廈門市標準化研究院、湖里區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合制定的《養(yǎng)老機構食堂食品安全管理規(guī)范》（以下簡稱《規(guī)范》）正式發(fā)布實施，這也是全省首個針對養(yǎng)老機構食品安全管理的團體標準?！兑?guī)范》明確了養(yǎng)老機構食堂的食品安全管理制度，對食品供應商、食品從業(yè)人員、食品加工制...

今年是龍眼收獲的“大年”，連日來，農(nóng)戶們忙著采摘、銷售龍眼，我們一起去田間地頭看看。 鳳梨穗龍眼迎豐收 走進位于同安區(qū)鳳南農(nóng)場的開心果農(nóng)家庭農(nóng)場，一串串個大飽滿、色澤金黃的龍眼掛滿枝頭，惹人垂涎。果農(nóng)們穿梭其中，忙著采摘成熟的龍眼，隨后將龍眼運往合作社分揀、打包...

  近日，由廈門夏商水產(chǎn)集團有限公司、廈門市計量測試學會、廈門市衡器檢定站、廈門市計量檢定測試院等單位共同起草的《水產(chǎn)市場誠信計量管理規(guī)范》（以下簡稱《規(guī)范》）團體標準在全國團體標準信息平臺上發(fā)布。這是全省首個水產(chǎn)市場計量管理團體標準，于5月20日世界計量日當天實施。   廈門市湖里區(qū)匯集了廈門五大農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，保障全市75%的蔬菜、肉品、水產(chǎn)...

廈門市標準化研究院11日披露，由其輔導編制的《海峽兩岸動物常用產(chǎn)品名稱及HS編碼對照》《海峽兩岸植物常用產(chǎn)品名稱及HS編碼對照》《海峽兩岸食品常用產(chǎn)品名稱及HS編碼對照》三項團體標準近日正式發(fā)布實施。 　　該系列標準由廈門市海關特殊監(jiān)管區(qū)域協(xié)會、臺灣地區(qū)標準化(廈門)研究中心、臺灣報關商業(yè)同業(yè)公會聯(lián)合總會、對外經(jīng)濟貿(mào)易大學政府管理學院等單位聯(lián)合起草。...

臺海網(wǎng)12月24日訊 （海峽導報記者 林少蓉 通訊員 王志偉）大豆油在食用油消費結構中，是消費量最大的一類。其在加工食品行業(yè)與餐飲業(yè)均有重要地位。近日，由廈門市質(zhì)檢院主導的供廈食品安全團體標準《供廈食品大豆油》正式發(fā)布，標準特別對三種“塑化劑”的最大殘留量作出界定。 　　據(jù)悉，該標準對大豆油原輔料、基本組成、感官指標、理化指標、污染物限量、真菌毒素...