市場監(jiān)管總局有關(guān)負(fù)責(zé)人昨天（9月21日）在2023第六屆食品高質(zhì)量發(fā)展交流會上表示，2023年上半年，市場監(jiān)管總局組織的食品安全監(jiān)督抽檢總體不合格率為2.4%，我國食品安全總體狀況繼續(xù)保持穩(wěn)中向好。 今年上半年，市場監(jiān)管總局對市場上銷售的34大類食品組織抽樣和檢驗，完成食品安全...

要說不吃預(yù)制菜，幾乎不可能。 　　不是所有的預(yù)制菜都含食品添加劑。 　　“不好吃”并不是不安全、沒營養(yǎng)。 　　預(yù)制菜口味差異與原材料、生產(chǎn)工藝都有關(guān)。 　　要考慮營養(yǎng)攝入，應(yīng)注重預(yù)制菜品質(zhì)和種類。 　　預(yù)制菜能滿足“安全、便捷、美味”的需求，也能帶動初級農(nóng)產(chǎn)品走標(biāo)準(zhǔn)化加工流程，提高附加值。 　　最近，“預(yù)制菜進學(xué)校”引發(fā)爭議，不少家長對預(yù)制菜的...

臺海網(wǎng)9月7日訊 （海峽導(dǎo)報記者 林少蓉 通訊員 蘇萍萍）中秋佳節(jié)臨近，同安區(qū)市場監(jiān)管局新民所對轄區(qū)9家月餅廠商開展安全生產(chǎn)專項檢查，整體檢查情況良好，未發(fā)現(xiàn)重大違法違規(guī)行為。 　　執(zhí)法人員在企業(yè)原輔料倉庫、生產(chǎn)車間、成品倉庫、包裝車間等區(qū)域，詳細檢查原輔料進貨查驗、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗等各環(huán)節(jié)是否規(guī)范，是否存在使用過期原料、過度包裝、超范圍超...

臺海網(wǎng)9月7日訊 （海峽導(dǎo)報記者 林少蓉 通訊員 李霏 陳曉文）思明區(qū)市場監(jiān)督管理局近日對轄區(qū)兩家知名度較高的日本料理店開展突擊檢查。 　　在山葵家日料店，梧村市場監(jiān)管所執(zhí)法人員對店內(nèi)的金槍魚、北極貝進行抽查，經(jīng)查看產(chǎn)品外包裝及《入境貨物檢驗檢疫證明》，確認(rèn)上述產(chǎn)品來自加拿大、韓國，但商家卻無法提供上述產(chǎn)品供貨者的許可證和食品合格證明文件。針對商...

今年是龍眼收獲的“大年”，連日來，農(nóng)戶們忙著采摘、銷售龍眼，我們一起去田間地頭看看。 鳳梨穗龍眼迎豐收 走進位于同安區(qū)鳳南農(nóng)場的開心果農(nóng)家庭農(nóng)場，一串串個大飽滿、色澤金黃的龍眼掛滿枝頭，惹人垂涎。果農(nóng)們穿梭其中，忙著采摘成熟的龍眼，隨后將龍眼運往合作社分揀、打包...