公園里“茶桌仔”的回歸,成為了最近大家熱議的話題,這兩天在社交平臺(tái)上,不少網(wǎng)友也紛紛點(diǎn)贊公園里的“茶桌仔”,表示這才是廈門(mén)的煙火氣,滿滿都是回憶。其實(shí)一直以來(lái),騎樓下的“茶桌仔”,都是廈門(mén)老城區(qū)里別有的景致,也是很多老廈門(mén)獨(dú)特的古早記憶。今天我們就去騎樓下,和老廈門(mén)聊聊他們記憶中的“茶桌仔”。
廈門(mén)人,鐘愛(ài)喝茶。老廈門(mén)人常常會(huì)打趣說(shuō):“寧可百日無(wú)肉,不可一日無(wú)茶”,對(duì)于他們來(lái)說(shuō),喝茶早已成為了生活的一部分。
現(xiàn)場(chǎng):從以前就這樣,老廈門(mén)從以前就這樣在泡茶。退休之后,就是約這些退休的朋友,大家來(lái)話仙。
循著街頭巷尾的茶香,我們來(lái)到了廈門(mén)老城區(qū)的大同路,曾幾何時(shí),這里百貨林立,商物流轉(zhuǎn),造就了廈門(mén)當(dāng)年最繁華的商業(yè)街。如今,街頭百米之間,茶桌依然熱鬧,每一張茶桌,都有它的故事。
現(xiàn)場(chǎng):(泡茶)要喝茶嗎?
市民 老林:以前多了,以前每個(gè)店面都有擺出來(lái)“茶桌仔”,騎樓底下肯定有的,做生意的人比如有客人來(lái),他就在外面泡一下茶,接待客人。
老林今年75歲,是大同路上的老居民,雖然已經(jīng)不在這里居住了,但退休之后,他每天都要回到騎樓下喝早茶。
市民 老林:坐車來(lái),早上坐公交到這邊,來(lái)這里話仙,11點(diǎn)多收一收回家去。
老林說(shuō),他從小就跟著父母一起喝茶,至今他都還記得,當(dāng)年大家聚在巷子里喝茶的情景。
市民 老林:從我小的時(shí)候,這個(gè)小巷里面有講古的,講故事的,以前都是茶桌,四個(gè)人一桌,兩分錢(qián)聽(tīng)古,三分錢(qián)泡茶,五分錢(qián)就一桌,孩子就圍在那,《三國(guó)演義》《水滸》就習(xí)慣了,邊喝茶邊聽(tīng)講古。
據(jù)說(shuō)廈門(mén)的“茶桌仔”始于清末民初,早先從第一碼頭到廈門(mén)港,從現(xiàn)在輪渡一帶到禾山,大街小巷都能看到“茶桌仔”的身影,直到現(xiàn)在,在大同路、開(kāi)元路等一些老街巷里,在騎樓下臨街泡茶,依然是不少老廈門(mén)人的日常。
市民:有時(shí)候十幾個(gè),最少也有四五個(gè),老人家坐在這,喜歡話仙,愛(ài)講笑話。
這些騎樓下的“茶桌仔”,無(wú)關(guān)風(fēng)雅,斟茶煮茶,隨景隨心,講究的是灑脫自在的市井意趣。一路走下來(lái),不少人都熱情地招呼我們坐下來(lái),喝杯茶,聊聊天,就像廈門(mén)這座城市的性格,包容開(kāi)放、熱情好客。
市民:廈門(mén)的老樅水仙,也有肉桂,海堤牌的,我們都泡海堤牌比較多。
市民:貢糖,花生糖,油條再加白糖下去,撒一點(diǎn)白糖下去,挺好吃的。
一方茶桌、幾杯濃茶,在醇厚的茶香里,浸潤(rùn)著濃濃的人情味。
市民 老林:(懷念當(dāng)時(shí)這些“茶桌仔”嗎?)會(huì)啊,當(dāng)然懷念,不懷念現(xiàn)在我們?cè)趺磿?huì)在路邊這樣(泡茶),邊開(kāi)玩笑,講笑話,話仙,一天日子很好過(guò)。
現(xiàn)場(chǎng):要再喝一杯嗎?不了。你們泡完了嗎?要回去了嗎?
如果說(shuō)騎樓下的“茶桌仔”,是老廈門(mén)人的市井鄉(xiāng)愁,那公園里泡茶點(diǎn)的回歸,就是“茶桌仔”文化的延續(xù)和復(fù)興。在中山公園、金榜公園等陸續(xù)開(kāi)放免費(fèi)泡茶點(diǎn)后,相約好友,來(lái)去泡茶,正在成為最近城市里的新風(fēng)尚。在社交平臺(tái)上,不少市民也紛紛表達(dá)了自己的看法。
這才是廈門(mén)原有的煙火氣!滿滿都是回憶!
希望泡茶的人注意保持環(huán)境衛(wèi)生,減輕管理壓力。
每個(gè)公園都可以放開(kāi)泡茶,適當(dāng)收費(fèi)也可以。只要方便市民泡茶。
市民:要繼續(xù)下來(lái),一個(gè)靚麗的風(fēng)景線,廈門(mén)的風(fēng)景線,延續(xù)廈門(mén)本來(lái)的傳統(tǒng)。
市民:太好了,希望越來(lái)越多,大家都希望越來(lái)越多(泡茶點(diǎn))。
為了給廣大市民游客提供更好的“茶桌仔”服務(wù),最近,思明區(qū)園林綠化中心還制訂了《公園泡茶點(diǎn)近鄰公約》,倡議茶友們愛(ài)護(hù)公物,文明泡茶,思明區(qū)園林綠化中心方面表示,接下來(lái),他們將進(jìn)一步規(guī)范泡茶點(diǎn)的管理,提升服務(wù)水平,讓喝茶這件事,更接地氣,更有人情味,也期待有更多的人,能來(lái)體驗(yàn)“茶桌仔”文化。
思明區(qū)園林綠化中心副主任 葉峰:“茶桌仔”文化是廈門(mén)傳統(tǒng)的休閑方式,我們想說(shuō)能把這個(gè)東西恢復(fù)起來(lái),發(fā)揚(yáng)光大,我們?cè)龠\(yùn)行一段時(shí)間,根據(jù)群眾的反饋,可能我們?cè)谝恍┓矫嬖僮龈倪M(jìn)跟提升。
來(lái)源: 特區(qū)新聞廣場(chǎng)

