市場(chǎng)豬肉價(jià)格降幅明顯。

　　臺(tái)海網(wǎng)6月8日訊 據(jù)廈門晚報(bào)報(bào)道    “二師兄”降價(jià)了！一個(gè)多月前，豬肉價(jià)格每斤普遍要30元以上，如今大多回到20多元，有的降至十幾元。受到生豬供應(yīng)量、凍肉進(jìn)口量增長(zhǎng)影響，全國(guó)豬肉價(jià)格連續(xù)14周下跌，廈門市豬肉價(jià)格也重回“二字頭”。目前廈門市“平價(jià)肉”政策持續(xù)執(zhí)行，也為市民買到實(shí)惠的豬肉提供保障。

　　市場(chǎng) 豬肉價(jià)格連續(xù)下降 部分超市還有“折上折”

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示:截至5月第4周，全國(guó)豬肉價(jià)格連續(xù)14周下跌。廈門本地的豬肉價(jià)格也逐步從“三字頭”重回“二字頭”。

　　“豬肉好像降價(jià)了很多。”賴先生告訴記者，自己在臺(tái)灣街一家超市購(gòu)物時(shí)發(fā)現(xiàn)，一個(gè)多月前三層肉每斤要34元，現(xiàn)在只要25元，降幅明顯。而腿肉之前每斤一般要20多元，現(xiàn)在只要十七八元。

　　記者走訪市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，除了主打土豬、黑豬等相對(duì)高端市場(chǎng)的精品肉降價(jià)幅度較小外，常規(guī)豬肉的價(jià)格降幅明顯。目前，市場(chǎng)上的精瘦肉、后腿等部位每斤價(jià)格均在30元以內(nèi)。根據(jù)市發(fā)改委官網(wǎng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，3月份精瘦肉價(jià)格在每斤34元左右，而目前已回到每斤27元左右。

　　天氣漸熱，豬肉銷售逐漸進(jìn)入一年中傳統(tǒng)的“淡季”，部分超市在此基礎(chǔ)上繼續(xù)放“價(jià)”。昨晚7點(diǎn)，記者在大潤(rùn)發(fā)超市發(fā)現(xiàn)，豬肉銷售攤位上的肉已剩不多，標(biāo)價(jià)板上標(biāo)出了折扣價(jià)格，原價(jià)21.5元一斤的帶皮腿肉，如果購(gòu)買兩斤則每斤按19.4元計(jì)；購(gòu)買4斤以上每斤按17.3元計(jì)。這樣的促銷價(jià)格吸引很多消費(fèi)者購(gòu)買。

　　探因 全國(guó)供應(yīng)量增多廈門市“平價(jià)肉”政策持續(xù)

　　價(jià)格的下降與供應(yīng)量增多有很大關(guān)系。有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，從2019年10月份開始，能繁母豬存欄量止降回升，連續(xù)7個(gè)月恢復(fù)增長(zhǎng)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新數(shù)據(jù)顯示，近3個(gè)月全國(guó)生豬存欄環(huán)比增長(zhǎng)，生豬和豬肉價(jià)格連續(xù)14周下跌，30個(gè)監(jiān)測(cè)省份豬肉價(jià)格均下降。全國(guó)豬肉批發(fā)均價(jià)已從2月每公斤50元的階段高點(diǎn)降至每公斤38元；全國(guó)豬肉零售均價(jià)比最高點(diǎn)下降近四分之一，每公斤降了約13元。

　　同時(shí)，海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示，1-4月豬肉及豬雜碎進(jìn)口量達(dá)177萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)114.6%，其中進(jìn)口豬肉135萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)170.4%。此外，截至5月27日，今年已有20批中央儲(chǔ)備凍豬肉投放市場(chǎng)，累計(jì)投放量達(dá)38萬(wàn)噸。

　　目前，廈門市仍繼續(xù)執(zhí)行“平價(jià)肉”政策，也進(jìn)一步穩(wěn)定了廈門市豬肉市場(chǎng)價(jià)格。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所副研究員朱增勇在日前接受媒體采訪時(shí)表示，盡管目前豬肉供給仍低于上年同期，但形勢(shì)已經(jīng)逐漸好轉(zhuǎn)，而餐飲消費(fèi)、集團(tuán)消費(fèi)以及加工消費(fèi)恢復(fù)還需時(shí)日。（文/圖廈門晚報(bào)記者 王穎達(dá)）