肖永吉

　　【人物名片】

　　肖永吉，1930年4月10日出生，祖籍廈門，緬甸歸僑，1949年2月在緬甸仰光加入中國新民主主義青年團(tuán)，1950年參加抗美援朝，1976年轉(zhuǎn)業(yè)來廈門，1983年擔(dān)任廈門市僑聯(lián)副主席，1993年離休。

　　【人物原聲】

　　不論時(shí)代如何變遷，愛國、愛黨、愛僑、愛鄉(xiāng)的信念不能變。那些年里，我全心全意為僑胞服務(wù)，只希望通過他們的力量，讓祖國建設(shè)得更加富強(qiáng)。工作任務(wù)越重，代表組織的信任越多，為建設(shè)祖國出力是我的信念，人有信念就不會(huì)感到辛苦。我認(rèn)為，各級(jí)僑聯(lián)工作者應(yīng)更加堅(jiān)定理想信念，繼承優(yōu)良傳統(tǒng)，積極開拓創(chuàng)新，更好地為僑服務(wù)，團(tuán)結(jié)引領(lǐng)僑界群眾，同心共筑中國夢(mèng)。

臺(tái)海網(wǎng)8月14日訊 據(jù)廈門日?qǐng)?bào)報(bào)道 “廣大歸僑僑眷、海外僑胞以高度的愛國熱情、強(qiáng)烈的進(jìn)取精神、不竭的創(chuàng)新活力，心系祖國、情系桑梓，為廈門發(fā)展做出了重要的貢獻(xiàn)。”昨日，廈門市僑聯(lián)原副主席肖永吉在接受本報(bào)記者專訪時(shí)說，海外華僑華人、港澳同胞以及歸僑僑眷都是廈門乃至中國改革開放中不可或缺的重要力量。海外華人華僑和港澳資本與廈門的經(jīng)濟(jì)合作發(fā)展迅速，投資規(guī)模不斷擴(kuò)大，質(zhì)量不斷提高。這些投資不僅帶來了資金、技術(shù)和管理，而且引進(jìn)了市場機(jī)制和競爭機(jī)制，促進(jìn)了廈門經(jīng)濟(jì)市場化的進(jìn)程。

　　肖永吉自1983年調(diào)廈門市僑聯(lián)工作擔(dān)任副主席，1993年離休，他所處的改革開放最初時(shí)期，對(duì)于廈門市僑聯(lián)而言，正是一個(gè)極其特殊的歷史階段——當(dāng)時(shí)市僑聯(lián)作為官方與華僑接觸的“橋梁”，不僅要負(fù)責(zé)接待華僑的工作，而且還要圍繞經(jīng)濟(jì)特區(qū)建設(shè)，動(dòng)員歸僑僑眷利用海外關(guān)系多的優(yōu)勢(shì)，積極牽線搭橋，引進(jìn)一批投資和來料加工項(xiàng)目。僅1979-1984年，牽線422宗，洽談成功24宗，在促進(jìn)華僑華人歸國回鄉(xiāng)參與家鄉(xiāng)建設(shè)中發(fā)揮了很大作用。

　　講述

　　赴京學(xué)習(xí)用國產(chǎn)面粉做出松軟面包

　　在接受記者采訪時(shí)，肖永吉講述了一件有關(guān)廈門僑利食品廠的故事。改革開放初期，想吃上地道的面包，在廈門還是件難事。當(dāng)時(shí)只有一家“綠島飯店”有售賣面包，想吃還得走后門，但綠島飯店生產(chǎn)的面包是長條狀，吃起來硬邦邦，口感像饅頭，偏甜偏油，不少外國人都吃不習(xí)慣。市領(lǐng)導(dǎo)要求市僑聯(lián)引進(jìn)生產(chǎn)面包的設(shè)備，烤制適合外國人口味的面包，以適應(yīng)對(duì)外開放的需要。于是，時(shí)任市僑聯(lián)主席顏西岳發(fā)動(dòng)在港僑聯(lián)委員和境外朋友，成立香港鷺江公司，與市僑聯(lián)合資創(chuàng)辦僑利食品廠。

　　這個(gè)因“面包”而生的企業(yè)，正式邁出了第一步——1984年3月簽訂合同后，顏西岳抓緊落實(shí)親自參與籌備，肖永吉與同事選地建廠房，并前往香港，請(qǐng)香港大慶公司(僑聯(lián)在香港的聯(lián)絡(luò)點(diǎn))幫助，引進(jìn)加拿大的面包生產(chǎn)線。

　　一個(gè)小小的面包背后，是無數(shù)細(xì)節(jié)的“糾結(jié)”。改革開放初期，面粉用的是國產(chǎn)造“紅旗粉”，沒有用于生產(chǎn)面包的專用西粉，與西式口感的面包卻碰撞不出火花，很難發(fā)酵，對(duì)面包口感影響很大。為此，時(shí)任市長鄒爾均和副市長柯雪琦專門調(diào)研，讓肖永吉帶領(lǐng)籌備組和技術(shù)團(tuán)隊(duì)前往北京義利食品廠，學(xué)習(xí)如何利用國產(chǎn)面粉做出松軟的面包。

　　同年12月，僑利公司開始試生產(chǎn)，1985年3月正式投產(chǎn)，在不到一年的時(shí)間里，有了正宗的西式面包——當(dāng)時(shí)推出的主打切片白面包蓬松柔軟，吃起來不黏牙，部分解決了來廈投資的老外吃面包難的問題，也隨之給廈門帶來了一股吃面包的風(fēng)潮。賣九毛錢一條的面包，在當(dāng)時(shí)并不便宜，但買面包的人卻排起長隊(duì)，有在廈大讀書的老外，還幫外國好朋友們訂貨，每天送來名單，羅列了一排地址讓僑利食品廠安排派送。原有的一部汽車派送很快便不能應(yīng)付市民旺盛的購買需求，又緊急增加一部汽車和六部三輪車派送，據(jù)了解，當(dāng)年盈利就達(dá)到12萬元。

　　印象

　　為僑服務(wù)

　　他是貼心人

　　肖永吉雖然名義上是市僑聯(lián)副主席，但從照應(yīng)華僑在廈門的吃穿住行、處理日常小事，到為他們排憂解難辦實(shí)事，都是肖永吉的工作范圍。“我們要努力做為僑服務(wù)的貼心人。”

　　肖永吉告訴記者，在僑聯(lián)的工作中，交朋友也是工作之一，通過海外家鄉(xiāng)老朋友穿針引線，讓他們參與服務(wù)廈門建設(shè)。如肖永吉曾動(dòng)員馬來西亞僑胞蘇漢英幫助廈門牽線搭橋，與馬來西亞檳城建立友好關(guān)系。

　　服務(wù)到最后，肖永吉和華僑都成了真正的交心知己，如今在他家里，還收藏著一些華僑送他的紀(jì)念品，這些既是友誼的見證，也是工作上的肯定。肖永吉說，作為從海外歸國的華僑，自己深深體會(huì)到，是改革開放讓祖國變強(qiáng)大，海外僑胞真正過上有尊嚴(yán)的生活。