【探因】
擴(kuò)種導(dǎo)致供應(yīng)量大增 產(chǎn)地價(jià)每斤不足1元
有供應(yīng)商告訴記者,圣女果收購(gòu)價(jià),比零售價(jià)跌得還多。
“今年是賺不到錢(qián)了!”陳小姐告訴記者,她父親在老家龍海承包土地種圣女果,至今已有四五年時(shí)間。2013年,她家中的圣女果均價(jià)為3.5—4元/斤,一年收入高達(dá)50萬(wàn)元。但2014年,圣女果價(jià)格卻跌至0.7—0.8元/斤。圣女果施肥、采摘均靠人工,成本較高,加上霜凍厲害,單產(chǎn)受到影響,她家人估計(jì),2014年要白忙一年。
收購(gòu)價(jià)為何跌得如此慘烈?陳小姐分析說(shuō),看到2013年圣女果行情好,龍海市白水鎮(zhèn)和浮宮鎮(zhèn)一帶的村民紛紛擴(kuò)種,導(dǎo)致市場(chǎng)供應(yīng)量大增,零售價(jià)降低,收購(gòu)商發(fā)現(xiàn)賺取的利潤(rùn)降低,也不愛(ài)收購(gòu),使得村民能賣(mài)出的價(jià)格更加走低。以其父親為例,2013年種植了近50畝圣女果。2014年,他父親將種植面積擴(kuò)到70畝。
雖然價(jià)格便宜,但成交量貌似沒(méi)增加多少。走訪中,記者發(fā)現(xiàn),確實(shí)有市民在購(gòu)買(mǎi)圣女果,但單人的購(gòu)買(mǎi)量不大。
張長(zhǎng)明說(shuō),可能因?yàn)樽罱鞖廨^冷,市民購(gòu)買(mǎi)熱情不高,此外,圣女果算是比較小眾的水果,它本身也是蔬菜。今年,廈門(mén)未發(fā)現(xiàn)圣女果銷(xiāo)售量有大幅度增加跡象。
陳小姐也在努力開(kāi)拓其他市場(chǎng)。讓她感到有些安慰的是,哥哥成功開(kāi)拓了東北市場(chǎng)。她期待著借此突圍。2015年,他父親則計(jì)劃縮減圣女果種植面積,騰出一部分地,來(lái)種行情不錯(cuò)的西蘭花。
【溫馨提示】
選購(gòu)時(shí)看硬度和鮮度
圣女果又名葡萄番茄、櫻桃番茄、小西紅柿。
有資料顯示,圣女果是現(xiàn)在栽培番茄的祖先,除含有番茄的所有營(yíng)養(yǎng)成分外,其維生素含量是普通番茄的1.7倍。圣女果中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質(zhì),可促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育,增加人體抵抗力,延緩人的衰老。另外,番茄紅素可保護(hù)人體不受香煙和汽車(chē)廢氣中致癌毒素的侵害,并可提高人體的防曬功能,可以有效地治療和預(yù)防癌癥。
記者隨機(jī)采訪發(fā)現(xiàn),很多人對(duì)圣女果的了解僅停留在其富含維生素的層面,購(gòu)買(mǎi)也較少,但對(duì)于如何挑選則比較在行。
在天虹呂厝店,市民何女士隨手挑選了十幾個(gè)紅色圣女果。記者詢(xún)問(wèn),為何不挑另外兩個(gè)品種?!斑@種一看皮就比較?。 焙闻空f(shuō),還是要挑捏起來(lái)有點(diǎn)硬的,軟的說(shuō)明放得太久了。
某水果店老板許先生說(shuō),采購(gòu)圣女果可注意幾個(gè)方面。新鮮,圣女果底部往往帶有葉子,可依照綠葉子來(lái)選擇。硬度,在成熟的基礎(chǔ)上,硬度越硬的越好。顏色,一般而言,顏色越深的,越甜。外皮,果皮首選無(wú)斑點(diǎn)的,這種圣女果相對(duì)較甜。水分,挑選時(shí),感覺(jué)沉甸甸的,往往水分多。