【點評】

　　老字號亟需規(guī)范

　　一方面，老字號需要保護和發(fā)展；另一方面，老字號的濫用、冒用問題同樣需要引起重視。

　　廈門市老字號協(xié)會籌備執(zhí)行人楊毅說，目前，老字號的確認(rèn)方式和標(biāo)準(zhǔn)還存在著一定缺陷，市場上的老字號存在不少亂象。

　　在保護發(fā)展老字號的同時，如何解決老字號“隨便叫”的問題？楊毅認(rèn)為，可以從正名的角度上多做一些工作?，F(xiàn)在，廈門市老字號協(xié)會正在籌備階段，該協(xié)會正式成立后，可以依靠協(xié)會的力量，制定老字號標(biāo)準(zhǔn)，對廈門地區(qū)符合標(biāo)準(zhǔn)的商家進行摸底調(diào)查，挖掘、評選、認(rèn)定老字號商家，提高老字號商家的辨識度，那些山寨老字號就會“沒人理，被清出去”。