4.2斤菠蘿釋迦（何東方/圖）

　　臺(tái)海網(wǎng)(微博)3月31日訊（廈門(mén)網(wǎng) 通訊員葉秋碧 記者葉少君）“我去年種出最大的是3斤多，今年又破紀(jì)錄了。”同安蓮花鎮(zhèn)后埔村的廈門(mén)忠旺觀光果園負(fù)責(zé)人將一個(gè)采摘來(lái)的菠蘿釋迦往稱(chēng)上一放，指針來(lái)回抖動(dòng)后，最終定格在4.2斤處，這是果園開(kāi)園至今種出的最大的菠蘿釋迦。

　　“菠蘿釋迦一般一個(gè)在1斤左右的居多，也有5-6兩的，4斤多的還是比較罕見(jiàn)的?！惫麍@負(fù)責(zé)人葉忠旺開(kāi)心地笑了笑，“爭(zhēng)取明年種個(gè)5斤以上的！”10多年前，他“稀里糊涂”地開(kāi)始種植菠蘿釋迦，此后便一發(fā)不可收拾，與這“難養(yǎng)的娃”桿上了，并最終“馴服”了它。

　　據(jù)葉先生介紹，菠蘿釋迦怕風(fēng)怕雨更怕冷，極其嬌嫩，他花了6年時(shí)間，才解決了嫁接、氣候、病蟲(chóng)害等問(wèn)題。目前，果園內(nèi)20多畝的菠蘿釋迦樹(shù)喝著泉水、牛奶，吃著豆粕，長(zhǎng)得郁郁蔥蔥，樹(shù)上掛著不少已套袋的果實(shí)，初生的菠蘿釋迦則羞澀地躲在綠葉后，看著頗感欣慰。

　　這里的菠蘿釋迦每年9月底至來(lái)年6月初都能產(chǎn)果，一年有3-4季，一季能產(chǎn)果2萬(wàn)斤左右，最多的時(shí)候一年能產(chǎn)到10萬(wàn)斤?！搬屽仁怯徐`性的，用心照顧，它就會(huì)‘聽(tīng)話’。現(xiàn)在已經(jīng)摸透了它的習(xí)性，也找到適合它的天氣讓它生產(chǎn)?！?/SPAN>

　　在釋迦園里，不難發(fā)現(xiàn)釋迦果套的袋子上標(biāo)著不一樣數(shù)字，這是葉先生的妙招之一。釋迦果從套袋后5至7個(gè)月便可以采摘，由于結(jié)果時(shí)間并不是都一致，采摘時(shí)若一個(gè)一個(gè)拆帶檢查更是麻煩。同一批套袋后，標(biāo)上一樣的數(shù)字，成熟時(shí)間一到，工人們只要看袋子上的數(shù)字便能輕松采摘。

　　多年來(lái)，葉忠旺專(zhuān)研了各種相關(guān)種植的書(shū)籍，頻繁地與臺(tái)農(nóng)交流，積累了不少經(jīng)驗(yàn)，也找到自己種植釋迦的方法，現(xiàn)在也逐漸成熟了。他開(kāi)始擴(kuò)大種植基地，再過(guò)不了多久，菠蘿釋迦的種植面積將達(dá)到70多畝。

　　克服的最難的，其他的多少能融會(huì)貫通。他嘗試種植的另一“難養(yǎng)的娃”——蓮霧，200多棵都掛滿了果實(shí)，有的已經(jīng)開(kāi)始紅了，再過(guò)20天左右就進(jìn)入采摘期了。