郭防種的紫薯獲得農業(yè)部門的安全認證。袁曉敏 攝

　　翔安新圩鎮(zhèn)面前埔村郭防憑良心種菜，創(chuàng)建蔬菜合作社，蔬菜種植面積達800多畝，為市民提供健康的蔬菜。其蔬菜合作社旗下的種植基地也成為我市農產品質量安全追溯建設示范點。

　　郭防20多年前就開始種菜，之前大多種大白菜、萵筍和一些本地常見蔬菜。經過多年的觀察，他發(fā)現目前市場上缺乏放心菜商標，消費者買的菜品質得不到保障。于是，便在2009年創(chuàng)建了莊家寶蔬菜合作社。合作社最初只有五六個社員，如今社員發(fā)展到110戶，種植面積達800畝。通過對社員零散種植、零散銷售進行統(tǒng)一管理，實現“五珍”品牌蔬菜價格和質量雙保證。

　　郭防說，他種菜有一點很看重，那就是誠信。無農藥種植、純天然培育、網絡化銷售、特色化宅配讓他的蔬菜變得與眾不同。

　　在郭防的蔬菜包裝基地，記者看到一種長角的“芥菜”。郭防介紹，這叫兒菜，是今年廈門市農業(yè)局給他的新品種，原產于四川。他花了120天種植出來，是目前廈門第一次種植生產出這種蔬菜。

　　除此之外，現場還有手指大小的胡蘿卜、紫包菜、紫花菜、紫上海青、韓國白菜、臺灣包菜、可食的泡泡綠等近20多種蔬菜，種類繁多，讓記者大開眼界。不過，這些蔬菜“長相”并沒有市面上一些菜那么光鮮。對此郭防解釋，這些白菜葉、蒜苗葉上長著斑點，還有蟲蛀，這表明蔬菜在自然生長過程中無農藥干預。這種菜只要用水輕輕沖洗就可以食用，安全健康。

　　為避免蟲害和水源污染，郭防將蔬菜種植基地選在海拔600米的同安小坪，利用那里的森林防護林、肥沃的土壤和清澈的水源培育蔬菜。去年，他種植的紫薯榮獲由市商務局、市旅游局、市質監(jiān)局、廈門日報社共同頒發(fā)的“2011閩臺特色伴手禮‘最具原生態(tài)獎’”。郭防說，他就是要通過原生態(tài)的種植，幫廣大消費者找回30年前無污染蔬菜的味道。

　　今年，郭防開通了電話、網絡銷售，讓沒時間買菜的市民能通過網絡下訂單，而合作社則配送到市民家中，讓更多市民不用走出家門，就能吃到美味的健康蔬菜?！拔逭洹笔卟诉€在島內多家超市和酒店建立了銷售渠道。