3思考 零售業(yè)重回“老路”？
不可否認(rèn)，經(jīng)過(guò)三年多的大浪淘沙，新零售的風(fēng)口逐漸過(guò)去，新零售探索行不通，那么零售商超的未來(lái)在哪里？一眾品牌似乎都選擇了“回老路”。
昨天，永輝相關(guān)人員回應(yīng)導(dǎo)報(bào)記者時(shí)表示，未來(lái)永輝超市將堅(jiān)守主業(yè)，堅(jiān)守定位；持續(xù)推進(jìn)供應(yīng)鏈迭代升級(jí)；堅(jiān)持全國(guó)化布局，不斷深耕核心區(qū)域，滲透下沉市場(chǎng)等。其中這個(gè)主業(yè)即是永輝超市，而永輝超市的方向即是跟著購(gòu)物中心走。
永輝相關(guān)人員透露，去年，雖然受疫情影響，但永輝超市一直在繼續(xù)開(kāi)店，2020年永輝大店開(kāi)了114家，目前永輝超市在廈門(mén)共有13家門(mén)店，跟著大型百貨或商業(yè)地產(chǎn)將是未來(lái)布點(diǎn)的大趨勢(shì)。
對(duì)此，細(xì)心的消費(fèi)者或許已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，以前開(kāi)在家門(mén)口的傳統(tǒng)賣(mài)場(chǎng)，似乎正在淡出社區(qū)版塊。“以前我住岳陽(yáng)小區(qū)，門(mén)口的永輝超市先是品類(lèi)縮減、生鮮減少，然后就徹底關(guān)門(mén)了，后來(lái)我搬家到二中附近，這里一家永輝超市疫情過(guò)后沒(méi)多久，也關(guān)門(mén)歇業(yè)了。”鄭小姐說(shuō)，她還有300元的永輝卡，高德地圖搜索島內(nèi)的永輝超市，只有金尚路一個(gè)社區(qū)店，趕過(guò)去后發(fā)現(xiàn)那里也早已改頭換面。
導(dǎo)報(bào)記者也發(fā)現(xiàn)，不僅是永輝選擇借力商業(yè)地產(chǎn)或購(gòu)物中心，近幾年來(lái)，不論是本土超市還是外資知名品牌，幾乎沒(méi)有大型賣(mài)場(chǎng)單獨(dú)開(kāi)業(yè)的消息，每有新店面世，都是伴隨著所在的購(gòu)物中心或者mall而來(lái)。
廈門(mén)傳統(tǒng)超市相關(guān)人員劉先生也透露，未來(lái)幾年，公司內(nèi)部的開(kāi)店策略都將持續(xù)謹(jǐn)慎，除非直接跟著商業(yè)地產(chǎn)、購(gòu)物中心，否則將不會(huì)再開(kāi)單獨(dú)門(mén)店。對(duì)此，廈門(mén)商業(yè)界人士吳先生表示，這些年來(lái)，傳統(tǒng)大賣(mài)場(chǎng)先從跑馬圈地轉(zhuǎn)戰(zhàn)購(gòu)物中心，后又試圖通過(guò)新零售或社區(qū)店突圍。但現(xiàn)實(shí)是，新零售大多折戟，而以生鮮為主的小面積社區(qū)店對(duì)供應(yīng)鏈和盈利能力要求較高，新零售又不如人意。如此一來(lái)，跟隨商業(yè)地產(chǎn)或購(gòu)物中心便成了無(wú)奈之下的最佳選擇。
