昨晚，在“一人食”火鍋店內(nèi)，不少年輕人正在享用火鍋。　見習(xí)記者黃涵攝

　　臺海網(wǎng)8月8日訊 據(jù)海西晨報(bào)報(bào)道  七夕節(jié)是小情侶秀恩愛的日子，一頓浪漫晚餐是必不可少的。許多餐廳都瞄準(zhǔn)節(jié)日消費(fèi)，推出了花樣繁多的情侶套餐產(chǎn)品，這已經(jīng)不是新鮮事兒了。值得一提的是，隨著單身群體消費(fèi)能力的不斷提升，目光敏銳的餐飲商家馬上跟上，紛紛為“孤獨(dú)的美食家”們推出“一人食”服務(wù)。

　　近日，廈門陸續(xù)出現(xiàn)了“一人食”餐廳，這些餐廳主要為單人群體提供用餐環(huán)境。精致的空間內(nèi)，擺放一碗一筷一碟一勺，讓單人群體用餐更為舒適，“一個(gè)人也要好好吃飯”變得更容易實(shí)現(xiàn)了。

　　“一人食”餐廳悄然興起

　　據(jù)悉，隨著單身群體的不斷壯大及年輕群體日益習(xí)慣獨(dú)自用餐，廈門許多商家瞄準(zhǔn)商機(jī)，紛紛打造“一人食”的餐廳。

　　昨天是七夕佳節(jié)，記者在位于蓮景三路的蝸撈火鍋店內(nèi)看到，晚飯點(diǎn)時(shí)間，小店內(nèi)幾乎座無虛席。店內(nèi)為食客設(shè)置了一個(gè)個(gè)隔間，食客的前方和左右都設(shè)置了擋板，吃飯時(shí)不會互相打擾。

　　湖里萬達(dá)也有“一人食”火鍋店，記者在店內(nèi)看到，如果顧客需要服務(wù)員的服務(wù)，需要按服務(wù)燈。隔間內(nèi)設(shè)置了充電設(shè)備、單人電磁爐及掛鉤，如果食客就餐未結(jié)束需離開，只要抬起“我沒吃好”的小木板，就可以避免餐食被服務(wù)員誤收的尷尬。

　　“獨(dú)自一人時(shí)更愿意選擇來這種餐廳，有獨(dú)立空間，不會被人打擾。”在位于仙岳路的一家“一人食”火鍋店里，市民何女士說，在這類一人一隔間的餐廳吃飯更舒適，不需在意他人的眼光。不只是何女士，不少單身“90后”同樣傾向于選擇有單人套餐的餐廳，甚至是單人單桌的就餐模式。