【延伸閱讀】美媒：美國品牌要進(jìn)入中國，“貿(mào)易戰(zhàn)也無法阻止”
參考消息網(wǎng)8月5日?qǐng)?bào)道 美媒稱，美中貿(mào)易戰(zhàn)已經(jīng)持續(xù)了一年多，美國最大的連鎖餐廳正加速在中國發(fā)展。
據(jù)美國消費(fèi)者新聞與商業(yè)頻道網(wǎng)站8月3日?qǐng)?bào)道，全球餐飲咨詢公司阿倫·艾倫同仁公司的老板阿倫·艾倫說，中國的餐飲服務(wù)經(jīng)濟(jì)仍在增長(zhǎng)。對(duì)于尋找新顧客的連鎖餐廳來說，擁有14億人口的中國是一個(gè)頗具吸引力的市場(chǎng)。
艾倫在接受采訪時(shí)說：“一旦看到這種潛力，貿(mào)易戰(zhàn)也無法阻止美國品牌進(jìn)入中國。”
但貿(mào)易戰(zhàn)也會(huì)給連鎖餐館帶來沖擊。艾倫說，跨國餐飲公司通常會(huì)從本國市場(chǎng)采購一些食品，然后從當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)采購一部分食品。他說，中國對(duì)美國商品征收的報(bào)復(fù)性關(guān)稅可能導(dǎo)致食品成本上升。美中之間的貿(mào)易緊張關(guān)系已經(jīng)導(dǎo)致一些美國商品滯留在中國港口。
報(bào)道指出，麥當(dāng)勞計(jì)劃在2019年底前在中國新開400多家門店，這是該公司一項(xiàng)五年計(jì)劃的一部分，該計(jì)劃旨在到2022年將在華門店數(shù)量增加至4500家，幾乎翻番。
2017年，麥當(dāng)勞將其在中國內(nèi)地和香港的大部分業(yè)務(wù)出售給了美國私人股本公司凱雷集團(tuán)和中國國有投資集團(tuán)中信公司，作為其縮小規(guī)模的更廣泛全球戰(zhàn)略的一部分。這樁交易幫助這家全球快餐業(yè)巨頭削減了成本，因?yàn)樗辉傩枰?jīng)營(yíng)這些門店，但仍然可以收取租金和使用費(fèi)。
在一周前的電話會(huì)議上，麥當(dāng)勞首席執(zhí)行官史蒂夫·伊斯特布魯克說，公司對(duì)其在中國的長(zhǎng)期發(fā)展非常有信心。盡管這家快餐連鎖店沒有單獨(dú)公布其在中國的業(yè)績(jī)數(shù)據(jù)，但高管們說，中國門店的銷售額和客流量在今年第二季度雙雙實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)。
伊斯特布魯克向分析人士表示：“競(jìng)爭(zhēng)非常激烈。你們已經(jīng)看到了其他人擴(kuò)張的速度，但這是一個(gè)龐大的市場(chǎng)。那里的新興中產(chǎn)階級(jí)和普通民眾的消費(fèi)能力正在趕超西方（快餐店）的平均客單價(jià)和支付能力。”
報(bào)道同時(shí)注意到，加拿大餐飲品牌國際公司最近收購了美國大力水手炸雞連鎖店，后者上周宣布了一項(xiàng)特許經(jīng)營(yíng)協(xié)議，打算未來10年在中國開設(shè)1500家門店。
大力水手炸雞連鎖店的對(duì)手肯德基已經(jīng)在中國站穩(wěn)了腳跟，擁有超過6000家門店?？系禄衲甑诙径仍谥袊膬翡N售額為14億美元——占肯德基總收入的1/4以上?？系禄哪腹景賱偃虿惋嫾瘓F(tuán)2016年11月將在華業(yè)務(wù)剝離給百勝中國，后者現(xiàn)在經(jīng)營(yíng)著這些門店。
在餐飲品牌國際公司旗下的三家連鎖餐廳中，大力水手炸雞連鎖店是最后一家簽署此類協(xié)議的：漢堡王在中國擁有1000多家門店，蒂姆·霍頓斯公司去年簽署了一項(xiàng)協(xié)議，計(jì)劃未來10年在中國開設(shè)1500家門店。
蒂姆·霍頓斯公司在加拿大本土市場(chǎng)的銷售增長(zhǎng)已經(jīng)有所放緩。如今，該公司指望靠中國迅速擴(kuò)大的咖啡市場(chǎng)來促進(jìn)銷售增長(zhǎng)。
中國是著名的飲茶大國，但隨著星巴克和瑞幸咖啡等咖啡連鎖店的迅速擴(kuò)張，咖啡銷量一直在增長(zhǎng)。星巴克把中國作為和美國一樣的長(zhǎng)期增長(zhǎng)市場(chǎng)之一。截至6月底，這家全球咖啡巨頭在中國擁有超過3900家門店。它的目標(biāo)是到2022財(cái)年在中國開設(shè)6000家門店。星巴克在中國/亞太地區(qū)的銷售額占其第三季度收入的近20%。該公司稱，第三季度在中國的同店銷售額增長(zhǎng)了6%。
星巴克首席執(zhí)行官凱文·約翰遜在一周前的電話會(huì)議上說：“我們投入資金建設(shè)新門店并擴(kuò)大自身存在，我們?nèi)匀豢春瞄L(zhǎng)期的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。”
星巴克品牌LOGO（新華社）
（2019-08-05 11:49:59）
