第三次全國(guó)國(guó)土調(diào)查數(shù)據(jù)結(jié)果表明，受氣候、地勢(shì)等影響，西藏適合耕種的土地相對(duì)集中，坡耕地占比較大，利用率低。2003年開(kāi)始，西藏利用荒灘、鹽堿地、沙地等未開(kāi)發(fā)土地，建設(shè)非耕地設(shè)施農(nóng)業(yè)，嘗試用無(wú)土栽培技術(shù)種植蔬果。隨著非耕地設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展，西藏蔬果種植面積逐步擴(kuò)大，老百姓吃上了種類(lèi)豐富、更加新鮮的蔬果。
在海拔約為4500米的那曲市郊，一座總投資7000余萬(wàn)元，占地100畝的智能溫室內(nèi)，先進(jìn)的水霧栽培技術(shù)已經(jīng)栽培出茄子、黃瓜、甜瓜等多種蔬果。溫室負(fù)責(zé)人高古鵬說(shuō)：“去年7月正式啟動(dòng)生產(chǎn)以來(lái)，我們通過(guò)無(wú)土栽培技術(shù)和控制溫室的溫度、濕度，栽培出一系列新鮮蔬果，那曲市民已經(jīng)吃上本地產(chǎn)的蔬果。”
“無(wú)土栽培主要有兩種形式，一種是水培，另外一種是基質(zhì)栽培。”西藏自治區(qū)農(nóng)牧科學(xué)院蔬菜研究所副研究員劉玉紅介紹，水培是把植物部分根系浸潤(rùn)在生長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)液中，另一部分根系裸露在潮濕空氣里，上面種菜，下面養(yǎng)魚(yú)，讓魚(yú)菜共生；基質(zhì)栽培則是利用固體基質(zhì)栽培蔬果，適合在荒灘開(kāi)發(fā)利用。
然而，由于基質(zhì)栽培中用到的沙子是無(wú)機(jī)物，沒(méi)有任何養(yǎng)分，為節(jié)省原料成本，增加基質(zhì)養(yǎng)分，研究人員嘗試在基質(zhì)栽培中添加西藏牧區(qū)的天然肥料——羊糞。劉玉紅說(shuō)，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的比較和試驗(yàn)，他們找到了基質(zhì)栽培中沙子與羊糞合適的比例。
“利用無(wú)土栽培進(jìn)行立體種植，能減少化肥農(nóng)藥的使用量，增加單位面積的蔬菜產(chǎn)量。無(wú)土栽培在豐富西藏百姓蔬果籃的同時(shí)，還能有效緩解糧菜爭(zhēng)地的矛盾。”劉玉紅說(shuō)。
經(jīng)過(guò)十多年的發(fā)展，西藏?zé)o土栽培技術(shù)日趨成熟，目前已在全區(qū)范圍內(nèi)推廣。不久之前，在藏北海拔超過(guò)5000米的唐古拉山口，西藏自治區(qū)農(nóng)牧科學(xué)院的研究人員成功種植出無(wú)土栽培蔬菜，解決了高海拔地區(qū)吃菜難的問(wèn)題。（新華社 記者金一清、劉洲鵬）
