俗話說(shuō)：“造謠一張嘴，辟謠跑斷腿。”不得不說(shuō)，互聯(lián)網(wǎng)在給人們生活帶來(lái)極大便利的同時(shí)，也讓謠言“跑”得更快。隨著自媒體日益興盛，各種謠言更是滿天飛。在鋪天蓋地的海量信息中，你知道有多少是真，又有多少是假呢？謠言止于智者，2019年，我們一如既往，澄清事實(shí)，還原真相，終結(jié)謠言，讓科學(xué)作你的主心骨。
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EB流感10分鐘侵入人體？
醫(yī)學(xué)上不存在EB流感
謠言：1月，一則“防流感關(guān)愛(ài)帖”在一些微信群瘋轉(zhuǎn)，帖子稱：“衛(wèi)生局發(fā)出通知：這次的EB流感很嚴(yán)重，預(yù)防的方式就是要保持喉嚨黏膜的濕潤(rùn)，不能讓喉嚨干燥，因此一定要多喝水。如果喉嚨黏膜干燥，10分鐘內(nèi)病毒就能入侵體內(nèi)。成人每次喝50—80毫升的溫水，孩子每次喝30—50毫升……”看上去真是讓人不寒而栗，事實(shí)究竟如何呢？
真相：“醫(yī)學(xué)上不存在EB流感，流感和EB根本是兩碼事，不能混淆在一起。”北京市疾病預(yù)防控制中心、北京市預(yù)防醫(yī)學(xué)研究中心副主任龐星火說(shuō)，流感是由流感病毒導(dǎo)致的急性呼吸道傳染病，主要由甲型H1N1、甲型H3N2亞型、乙型Yamagata系和乙型Victoria系流感病毒導(dǎo)致。
醫(yī)學(xué)上確有EB病毒(Epstein-Barr virus，EBV)，但其隸屬于皰疹病毒家族，并非流感的病原體。據(jù)介紹，EB病毒主要通過(guò)唾液傳播，可致傳染性單核細(xì)胞增多癥。該疾病也就是人們常說(shuō)的“親吻病”，為小兒常見(jiàn)傳染病，在父母親吻孩子、嘴對(duì)嘴喂食等行為后，兒童通過(guò)吞咽感染成人唾液中的EB病毒，從而可能導(dǎo)致發(fā)病。癥狀一般為持續(xù)發(fā)熱、咽痛、扁桃體腫大等。此外，EB病毒也可能引發(fā)非洲兒童惡性淋巴瘤、鼻咽癌等疾病。
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“超級(jí)真菌”感染死亡率達(dá)60%？
不同菌株毒力和致病性差異很大
謠言：各種藥物治療無(wú)效、致死率極高、將上演現(xiàn)實(shí)版生化危機(jī)……4月，一則有關(guān)中國(guó)確診18例“超級(jí)真菌”耳念珠菌感染的消息在社交媒體上瘋狂傳播。耳念珠菌感染真的有那么可怕嗎？
真相：復(fù)旦大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院教授、中國(guó)科學(xué)院微生物研究所真菌學(xué)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室研究員黃廣華表示，公眾不必過(guò)分擔(dān)心，“超級(jí)真菌”感染主要發(fā)生在醫(yī)院內(nèi)部，特別是ICU內(nèi)，免疫缺陷人群存在感染可能，對(duì)多數(shù)感染者現(xiàn)有抗菌藥物治療有效。
據(jù)介紹，耳念珠菌具有超強(qiáng)耐藥性和高達(dá)60%的血液感染死亡率，因而被稱為“超級(jí)真菌”，其部分臨床菌株，用當(dāng)前抗真菌藥物完全無(wú)法控制。這種被媒體冠以“超級(jí)真菌”的耳念珠菌，最早于2009年在日本發(fā)現(xiàn)，但耳念珠菌從何而來(lái)目前還不確定。
北京大學(xué)第一醫(yī)院皮膚性病科主任醫(yī)師、北京大學(xué)真菌和真菌病研究中心博士生導(dǎo)師劉偉認(rèn)為，耳念珠菌不同菌株在細(xì)胞形態(tài)、毒力和致病性等方面有很大的差異性，將其籠統(tǒng)地稱為“超級(jí)真菌”并不嚴(yán)謹(jǐn)。我國(guó)目前已確診的耳念珠菌感染，并未表現(xiàn)出對(duì)多種抗真菌藥物耐藥，而且沒(méi)有因感染而死亡的病例出現(xiàn)，公眾沒(méi)有必要恐慌。
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青少年近視可以被治愈？
目前近視仍是種不可逆的變化
謠言：當(dāng)前，隨著學(xué)習(xí)任務(wù)加重及各種電子產(chǎn)品泛濫，“小眼鏡”越來(lái)越多，讓家長(zhǎng)很是憂心。一段時(shí)間，有些商家打出各種號(hào)稱能在約定期限內(nèi)幫助孩子降低近視度數(shù)甚至治愈近視的廣告，用的字眼全都是“近視治愈”“近視康復(fù)”“近視克星”等。兒童青少年近視真的可以治愈嗎？
真相：對(duì)此，國(guó)家衛(wèi)生健康委、教育部等6部門聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范兒童青少年近視矯正工作 切實(shí)加強(qiáng)監(jiān)管的通知》，要求從事兒童青少年近視矯正的機(jī)構(gòu)或個(gè)人，不得在開展近視矯正對(duì)外宣傳中使用“康復(fù)”“降低度數(shù)”“近視治愈”等表述，誤導(dǎo)近視兒童青少年和家長(zhǎng)。
“近視的本質(zhì)是眼球前后徑的變化，俗稱眼軸長(zhǎng)度變長(zhǎng)，以目前的技術(shù)手段來(lái)看，這是一種不可逆的變化。”上海市眼病防治中心防治科主任朱劍鋒表示，還沒(méi)有一種安全有效的辦法能使眼軸長(zhǎng)度恢復(fù)如常。
近視雖然不可治愈，但也可通過(guò)一些手段防患于未然。專家介紹，兒童青少年時(shí)期可通過(guò)科學(xué)用眼、增加戶外活動(dòng)時(shí)間、減少長(zhǎng)時(shí)間近距離用眼等方式預(yù)防、控制和減緩近視。研究顯示，青少年的戶外運(yùn)動(dòng)時(shí)間與近視發(fā)生率呈負(fù)相關(guān)。延緩近視的方法是早發(fā)現(xiàn)、早矯正。
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“生酮飲食法”實(shí)現(xiàn)吃肉減肥？
長(zhǎng)期“高脂低碳”飲食弊大于利
謠言：現(xiàn)在，越來(lái)越多的人都希望自己擁有完美的身材，愛(ài)美人士更是用盡各種辦法減肥。這不，號(hào)稱無(wú)數(shù)科學(xué)研究支持的“生酮減肥法”來(lái)了，美味、健康和身材可以兼得！只要不攝入糖分，就可以隨意吃高脂肪的肉類，還能達(dá)到很好的減肥效果。據(jù)說(shuō)這一減肥理念橫掃全球，很多明星都在追捧。
真相：“生酮減肥法”并沒(méi)有足夠的證據(jù)支持，長(zhǎng)期“高脂低碳”進(jìn)食方式，反而會(huì)增加肝臟、腎臟的患病風(fēng)險(xiǎn)，甚至危害大腦健康。
從目前實(shí)際情況來(lái)看，由于所謂飲食結(jié)構(gòu)的改善，生酮飲食的確能讓一些人體重在短時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)下降，尤其是原本攝入脂肪就不算多的女生。但沒(méi)有足夠證據(jù)表明，生酮飲食法對(duì)人體健康是長(zhǎng)期有益的。
其實(shí)，“高脂低碳”的極端飲食模式弊大于利，已經(jīng)是營(yíng)養(yǎng)學(xué)界的共識(shí)。長(zhǎng)期攝入高脂肪食品，會(huì)對(duì)心血管造成很大的危害，過(guò)多的脂肪沉積在血管壁上，久而久之使血管彈性減弱、管腔變窄、甚至阻塞，導(dǎo)致高血壓、冠心病等疾病發(fā)生。脂肪在肝臟中沉積過(guò)多，也會(huì)導(dǎo)致脂肪肝的發(fā)生。
由于代謝的改變，生酮飲食法也極大地增加了患肝病、腎病的風(fēng)險(xiǎn)。當(dāng)血液中酮體含量過(guò)高時(shí)，人體會(huì)處在酮血癥的狀態(tài)，腎臟排出酮體和體液，導(dǎo)致人體失水，體重迅速減輕。較長(zhǎng)時(shí)間的生酮飲食，更是會(huì)大大增加腎結(jié)石、骨質(zhì)疏松和高尿酸的風(fēng)險(xiǎn)。
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“饑餓療法”成為治愈癌癥新途徑？
餓不死癌細(xì)胞還會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良
謠言：這幾年，“饑餓療法”盛行，每隔一段時(shí)間，就會(huì)重出江湖。因?yàn)榘┘?xì)胞會(huì)大量吸收人體養(yǎng)分，所以斷食挨餓，可以餓死癌細(xì)胞，達(dá)到治愈的目的。
真相：這根本是無(wú)稽之談。有人認(rèn)為不吃東西可以讓癌細(xì)胞沒(méi)有能量生長(zhǎng)，繼而被“餓死”。這種說(shuō)法是不科學(xué)的。
癌細(xì)胞也是人體的一部分，它可以無(wú)限增殖，并和體內(nèi)正常細(xì)胞爭(zhēng)搶營(yíng)養(yǎng)，即使你不吃不喝，它也會(huì)消耗體內(nèi)儲(chǔ)存的營(yíng)養(yǎng)。而普通的“饑餓療法”不僅餓不死癌細(xì)胞，還可能造成機(jī)體營(yíng)養(yǎng)不良，影響機(jī)體正常細(xì)胞的功能，造成體能及免疫力下降，繼而加速疾病惡化。
建議大家在平衡膳食基礎(chǔ)上適量增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及抗氧化營(yíng)養(yǎng)素含量豐富的食物，如蛋類、奶類、魚禽畜肉、豆制品、深顏色的新鮮蔬果、全谷類食物等。
