資料圖：顧客在超市選購商品。中新社記者 張斌 攝

　　生活必需品價格會不會上漲？

　　目前，全國已經(jīng)設(shè)立253家公益性農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和5291家公益性零售市場，將充分發(fā)揮保供應(yīng)、穩(wěn)價格的公益性功能。通過發(fā)展直采直供、減少中間環(huán)節(jié)、降低成本，更多讓利老百姓。在批發(fā)環(huán)節(jié)，鮮活農(nóng)產(chǎn)品價格在公益性市場比普通市場一般低10%-15%，零售環(huán)節(jié)一般便宜10%-20%。

　　王炳南說，努力做到“三保”：一是保必須，保老百姓日常生活必須的糧、油、肉、蛋、奶和蔬菜。二是保供給，確保商品及時供應(yīng)得上，不發(fā)生脫銷斷檔，不發(fā)生大幅度價格上漲。三要保重點區(qū)域，主要是人口密集的大中城市、冰凍雨雪地區(qū)、港澳等地區(qū)。

　　“從目前監(jiān)測的情況來看，各地生活必需品市場供應(yīng)充足，雨雪地區(qū)也沒有出現(xiàn)脫銷斷檔的情況。受消費需求增加及天氣等因素影響，蔬菜等部分品種價格比前期有所上漲。”王炳南說，下一步，將密切跟蹤天氣變化，加強市場監(jiān)測和預(yù)測預(yù)警，指導(dǎo)流通企業(yè)進一步做好貨源組織，增加商品庫存，確保春節(jié)期間市場供應(yīng)貨足價穩(wěn)。

資料圖：春運途中，有旅客喝著小酒就花生。圖片來源：視覺中國

　　就餐難、保姆荒會否發(fā)生？

　　根據(jù)媒體往年報道，春節(jié)期間可能會出現(xiàn)就餐難、保姆荒等問題。各級商務(wù)主管部門對此都在積極想辦法、找對策。遼寧、天津等地引導(dǎo)餐飲企業(yè)春節(jié)期間正常開門營業(yè)，并適當(dāng)增加營業(yè)時間，提高餐飲特別是年夜飯的供應(yīng)能力。

　　“北京啟動了家政服務(wù)保供行動，組織了42家大型家政企業(yè)，通過提高工資、發(fā)放節(jié)日福利等方式動員5萬名家政服務(wù)員留在北京或者是錯峰返鄉(xiāng)探親，還將引進1萬名外地家政服務(wù)員進京，切實保障節(jié)日期間家政服務(wù)需求。”王炳南說。

　　王炳南還表示，北京全聚德、東來順、便宜坊等15家大型連鎖餐飲企業(yè)的810家門店春節(jié)期間均照常營業(yè)。華潤萬家等企業(yè)組織年夜飯教學(xué)培訓(xùn)，推出多款凈菜、半成品食材等，讓消費者用最少的時間、最簡捷的方式，享受一桌高品質(zhì)的年夜飯。