中新網(wǎng)南京4月22日電 (記者 孫權(quán))為破解當(dāng)?shù)丶t茶“養(yǎng)在深閨人未識(shí)”的困境，江蘇宜興市政府22日舉行“宜興紅”品牌推介會(huì)。會(huì)上，宜興當(dāng)?shù)?1家規(guī)模茶企“抱團(tuán)”簽約，商議共同推廣“宜興紅”這一茶葉區(qū)域公共品牌。此前，宜興另一個(gè)茶葉區(qū)域公共品牌“陽(yáng)羨茶”已成功獲得國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。

　　談到宜興產(chǎn)紅茶的歷史，要追溯到清代。彼時(shí)，宜興茶人通過曬草、腳揉、沃紅、曬干等工序，生產(chǎn)出紅條茶，制茶工藝初步形成。建國(guó)后，宜興國(guó)營(yíng)茶場(chǎng)和集體茶場(chǎng)改進(jìn)制茶工藝，通過萎凋、揉切、解塊、發(fā)酵、干燥五道工序成功試制了紅碎茶。遺憾的是，在茶葉統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷時(shí)代，宜興市紅茶以生產(chǎn)中低檔的功夫紅茶為主。

　　近年來(lái)，隨著茶樹良種推廣、茶園綠色防控、名優(yōu)茶制作等技術(shù)的推廣應(yīng)用，加上廣大茶企主動(dòng)研發(fā)紅茶新品、鉆研紅茶制作技藝，宜興地產(chǎn)紅茶品質(zhì)不斷提升，在業(yè)界知名的茶葉評(píng)比中屢獲佳績(jī)。

　　其中，2015年全國(guó)“中茶杯”評(píng)比中，宜興紅茶獲得4個(gè)金獎(jiǎng)；2016年江蘇省“陸羽杯”評(píng)比中，宜興紅茶獲得5個(gè)特等獎(jiǎng)；2016年第八屆香港國(guó)際茶展上，宜興的“項(xiàng)珍紅茶”又榮獲紅茶類評(píng)比冠軍。

　　“著名作家葉兆言曾在《宜興紅茶》一文中說(shuō)宜興紅茶是養(yǎng)在深閨人未識(shí)，不是好事。所以我們才要合作去把宜興紅茶的知名度打響。”說(shuō)到此番的“抱團(tuán)”吆喝，宜興當(dāng)?shù)匾晃徊杵筘?fù)責(zé)人向記者倒起了“苦水”：宜興紅茶的品質(zhì)、賣相都不差，但欠缺在”知名度“還不夠，品牌附加值也不如周邊城市的碧螺春、龍井等名茶。

　　上述茶企負(fù)責(zé)人稱，面對(duì)此種“窘境”，宜興當(dāng)?shù)丶t茶走出去的需求也成了“剛需”。

　　對(duì)此，宜興市副市長(zhǎng)吳青峰表示，當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)面臨的這種“窘境”現(xiàn)正在改善：宜興以“竹海金茗”為代表的紅茶技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的制訂，奠定了此間紅茶標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的基礎(chǔ)。如今，宜興紅茶的品質(zhì)在江蘇省內(nèi)、國(guó)內(nèi)乃至國(guó)際紅茶市場(chǎng)上都占有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。

　　與此同時(shí)，宜興各級(jí)農(nóng)技部門還積極推動(dòng)茶葉標(biāo)準(zhǔn)園建設(shè)，先后投入良種茶園改造資金1700余萬(wàn)元，有計(jì)劃地對(duì)衰老茶園進(jìn)行改造，并從外省引進(jìn)福鼎大毫茶、鐵觀音等優(yōu)良適制紅茶樹種，當(dāng)?shù)馗鞑杵笠哺鶕?jù)市場(chǎng)需求積極調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，產(chǎn)量逐年遞增。

　　“為進(jìn)一步推動(dòng)宜興紅茶的發(fā)展，近年來(lái)，宜興先后打造了‘陽(yáng)羨茶’、‘宜興紅’兩個(gè)區(qū)域公共品牌，并積極申報(bào)國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。”吳青峰告訴記者，目前“陽(yáng)羨茶”已成功獲得國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)，“宜興紅”證明商標(biāo)也已審核通過。此番“抱團(tuán)”的茗鼎生態(tài)茶業(yè)、乾元茶業(yè)、項(xiàng)珍茶業(yè)等21家規(guī)模茶企也將各展所長(zhǎng)，對(duì)外打響本地紅茶品牌。

　　據(jù)悉，宜興素有“茶的綠洲”之美名，此地產(chǎn)茶始于東漢、盛于唐朝。目前，該市有茶園面積7.5萬(wàn)畝，年產(chǎn)紅茶2300多噸，占茶葉總產(chǎn)量的近40%，其中名優(yōu)紅茶375噸，總產(chǎn)值近1.2億元。(完)