探究:
佛山“雞”姓均來(lái)自異地
雞姓雖然曾經(jīng)是佛山四大“本土”姓氏之一,但無(wú)論是雞美英姐妹,還是“侄女”雞賢秀,均不是佛山本地人,她們都是來(lái)自越南的華僑,機(jī)緣巧合下,才來(lái)到三水定居。
雞婆婆告訴記者,她姐妹倆祖籍應(yīng)為廣西防城港,很小就跟父母到越南謀生。到了越南后,雞美英從16歲便開始在當(dāng)?shù)氐拿旱V場(chǎng)附近維修鐵路。1978年,雞美英和姐姐先后坐船回國(guó)。“那一年我30歲,帶著3個(gè)兒女和丈夫,躲在一條運(yùn)石灰的小木船上回到祖國(guó)。”雞美英說(shuō),在海上漂了3天3夜,那段時(shí)間只能躲在船艙里喝粥,艱辛的日子讓她印象深刻。
剛回到國(guó)內(nèi)的時(shí)候,雞婆婆在海南島的晨星農(nóng)場(chǎng),做起了橡膠工人的工作。那一年年底,雞美英的姐姐雞二妹也回到國(guó)內(nèi),被安置在佛山市三水區(qū)逕口華僑農(nóng)場(chǎng)。
“大概是2000年左右,當(dāng)時(shí)我的孩子都不在海南島工作了,剩下我一個(gè)人,所以我姐姐就把我喊過(guò)來(lái)了。”雞美英說(shuō),在三水南山鎮(zhèn)多年,她已經(jīng)習(xí)慣這里的田園生活。雞婆婆說(shuō),平時(shí)她的心思都放在養(yǎng)雞種菜,還有照顧小外孫上。
記者了解到,今年已經(jīng)84歲的姐姐雞二妹,身體同樣也非常硬朗,每天都會(huì)自己步行去菜地,然后從旁邊的井中親自打水澆菜。
過(guò)年:
獨(dú)特“年俗”家家包粽子
暖冬的太陽(yáng)下,姐姐雞二妹和鄰居們坐在板凳上閑聊,鄰居們手上沒有閑著,用最傳統(tǒng)的石磨來(lái)為綠豆脫殼。 “這些綠豆是用來(lái)包粽子的,我們過(guò)年都要吃粽子。”雞婆婆介紹說(shuō),越南過(guò)年的習(xí)俗,家家戶戶會(huì)將粽子作為年節(jié)必備的禮物。
進(jìn)入妹妹雞美英的廚房,首先映入眼簾的就是十幾個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的粽子。記者發(fā)現(xiàn),這些已經(jīng)包好的粽子和廣佛地區(qū)的粽子差別很大,是長(zhǎng)條形的,每條大概30厘米長(zhǎng),重量超過(guò)1公斤。“這是越南粽子,是媽媽教我包的。”雞美英說(shuō)。
12年前的采訪情景
老人家仍記憶猶新
本報(bào)記者在12年前的2005年,同樣是農(nóng)歷雞年前夕,曾探訪過(guò)雞婆婆姐妹。見到記者再次來(lái)訪,雞婆婆顯得分外高興。
“我記得你,12年前你來(lái)采訪過(guò)我。”雞美英臉上洋溢著長(zhǎng)輩和藹的笑容,見到“熟人”,分外開心,拿出自己種的木薯招待記者一行。“當(dāng)時(shí)你的粵語(yǔ)還說(shuō)的不是很好,我們比手畫腳交流,現(xiàn)在你的粵語(yǔ)說(shuō)得好多啦。”雞婆婆笑稱。12年前采訪的一面之緣,沒想到雞婆婆的記憶能力如此好。當(dāng)年雞美英家住三水,而姐姐雞二妹則住在禪城普君市場(chǎng)一帶,兩姐妹相見不易,在本報(bào)記者的促成下,雞美英還坐著采訪車專程去了一趟禪城,兩姐妹小聚并留下合照。



