12日，柳江人家螺螄粉官方微博發(fā)布情況說(shuō)明，回應(yīng)“螺螄粉鎘超標(biāo)”事件。公司稱(chēng)，已配合柳州市場(chǎng)監(jiān)督管理局、柳州市魚(yú)峰區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局等部門(mén)進(jìn)行全面調(diào)查，多次調(diào)查結(jié)果并未發(fā)現(xiàn)柳江人家螺螄粉“鎘超標(biāo)”的情況。 　　柳江人家螺螄粉介紹，2021年11月30日，微博賬號(hào) @凰家實(shí)驗(yàn)室發(fā)布“柳江人家螺蝴粉鎘含量超標(biāo)”視頻。柳江人家品牌方高度重視，于11月30日22:00成...

百樂(lè)村位于廣西柳州市太陽(yáng)村鎮(zhèn)，太陽(yáng)村鎮(zhèn)就是螺螄粉小鎮(zhèn)的所在地，是螺螄粉米粉、酸筍、螺螄等重要原材料的生產(chǎn)基地。百樂(lè)村種植竹筍的歷史可以追溯到上個(gè)世紀(jì)90年代，一開(kāi)始只有幾戶(hù)村民家種植，后來(lái)隨著螺螄粉產(chǎn)業(yè)越做越大，對(duì)竹筍的需求也越來(lái)越大，越來(lái)越多的村民都加入了種植...

柳州螺螄粉。資料圖片 　　上圖：一家袋裝柳州螺螄粉生產(chǎn)企業(yè)的車(chē)間一角。黎寒池?cái)z　　下圖：柳州螺螄粉質(zhì)量檢驗(yàn)中心工作人員在對(duì)螺螄粉產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè)。江宏坤攝 　　位于柳州市魚(yú)峰區(qū)白沙鎮(zhèn)王眉村的柳州螺螄粉原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地俯瞰。嚴(yán)立政攝 　　引子 　　2014年，廣西柳州...

中新網(wǎng)客戶(hù)端北京6月12日電(記者 宋宇晟)在第五批國(guó)家級(jí)非遺名錄公布后，柳州螺螄粉無(wú)疑成了其中的“頂流”。 資料圖：民眾用手機(jī)拍攝螺螄粉展示圖?！≈炝?攝 　　眾多網(wǎng)友在社交媒體上討論自己對(duì)螺螄粉有多欲罷不能。 微博截圖 　　不過(guò)大概很少有人了解，柳州螺螄粉其實(shí)起源于...

4月29日，在廣西柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)園，游客參觀柳州市螺螄粉飲食文化博物館。 　　近期，廣西柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)園里迎來(lái)各地的旅行團(tuán)、研學(xué)團(tuán)等團(tuán)體入園，人們走進(jìn)園中的企業(yè)和博物館參觀游覽，了解螺螄粉的相關(guān)知識(shí)。近年來(lái)，廣西柳州將柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)園打造成為集食品配套生產(chǎn)、電商物...