“豬”事不順 吃飯“難”
提到臺(tái)灣美食，很多人第一印象是鹵肉飯。肥而不膩、甜咸適口的鹵肉，配上一碗軟硬適中的白米飯，能著實(shí)滿足食客味蕾。
可就在2020年，臺(tái)灣民眾陷入焦慮——今后吃一碗簡(jiǎn)單的鹵肉飯也難以安心：8月，民進(jìn)黨當(dāng)局突然動(dòng)用行政命令，企圖從2021年元旦起開放含有萊克多巴胺(一種瘦肉精)的美豬進(jìn)口，不分豬肉還是瘦肉精積累更甚的豬下水，統(tǒng)統(tǒng)可以進(jìn)入臺(tái)灣市場(chǎng)。
瘦肉精一般被列為生豬養(yǎng)殖過程中不能使用的違禁藥品。因美國養(yǎng)豬業(yè)存在有限度使用的現(xiàn)象，歐盟、中國大陸、俄羅斯等都禁止含萊克多巴胺的美國豬肉進(jìn)口。
開放“萊豬”進(jìn)口的消息一出，臺(tái)灣島內(nèi)多個(gè)黨派、民間團(tuán)體紛紛表示“堅(jiān)決反對(duì)”。
要知道，當(dāng)初馬英九當(dāng)局有限開放含萊克多巴胺的美牛進(jìn)口時(shí)，反對(duì)最歡的正是目前執(zhí)政的民進(jìn)黨。由于臺(tái)灣主要肉食是豬肉，臺(tái)灣民眾踴躍上街表達(dá)反對(duì)，臺(tái)當(dāng)局立法機(jī)構(gòu)一度上演了“大腸與豬肝齊飛，豬心共腰子一色”的“盛況”。
可民眾反對(duì)有用嗎？沒用。
但是，固執(zhí)的民進(jìn)黨當(dāng)局硬要為政策“背書”：官員多次出面辯解“萊豬無毒”、提出“臺(tái)灣豬”標(biāo)識(shí)……更出人意料的是，臺(tái)媒報(bào)道，開放“萊豬”進(jìn)口的政策竟是民進(jìn)黨當(dāng)局主動(dòng)向美國提出的。
唉，臺(tái)灣人明年起想吃到一碗不含“萊豬”疑慮的鹵肉飯，難。
資料圖：臺(tái)灣鹵肉飯
