臺(tái)海網(wǎng)(微博)10月14日訊 據(jù)《福建日?qǐng)?bào)》報(bào)道，震動(dòng)島內(nèi)外的“餿水油”案爆發(fā)后，臺(tái)“行政院長(zhǎng)”江宜樺不僅祭出八項(xiàng)舉措向民眾保證問(wèn)題油已經(jīng)清理完畢，兩周前還公開幫頂新集團(tuán)“掛保證”，說(shuō)正義油品安全無(wú)虞。諷刺的是，話音剛落，正義油品就被發(fā)現(xiàn)極不“正義”，它居然將飼料用豬油充作食品用豬油販賣，且市場(chǎng)占有率達(dá)80%。此事猶如震撼彈，幾乎將人們心中本已岌岌可危的對(duì)臺(tái)灣食品安全的信任全部打碎。
細(xì)心的讀者稍作回顧就會(huì)發(fā)現(xiàn)，這一年來(lái)，島內(nèi)接連爆發(fā)的三起重大食安事件，其罪魁禍?zhǔn)拙琼斝录瘓F(tuán)。第一次是其旗下的味全、正義使用了大統(tǒng)的假油，另一次則是向“強(qiáng)冠”購(gòu)進(jìn)了“餿水油”，這兩次頂新都推說(shuō)自己是“受害者”。這次，正義油廠通過(guò)其離職處長(zhǎng)成立的“鑫好”公司輾轉(zhuǎn)購(gòu)進(jìn)飼料用油，再將不合格的油品賣給下游廠商和消費(fèi)者，此時(shí)若再以“不知情”為由扮成受害者，那就真是恬不知恥了。
讓消費(fèi)者更加膽寒的是，頂新集團(tuán)的老板們一直以良心食品的衛(wèi)道士自居，而自己則長(zhǎng)期被蒙蔽。其董事長(zhǎng)魏應(yīng)交聲稱，“臺(tái)灣有良心的企業(yè)家占99.9%”，他最喜歡引用北京同仁堂訓(xùn)示“修合無(wú)人見，存心有天知”，將“良心”常掛嘴邊。頂新集團(tuán)旗下味全的董事長(zhǎng)魏應(yīng)充也標(biāo)榜，“食品是良心事業(yè)，應(yīng)該要童叟無(wú)欺才對(duì)得起消費(fèi)者”、“食品是老實(shí)人做的生意，大家沒(méi)有這樣的信念就不該經(jīng)營(yíng)，這關(guān)系到我們民眾健康”。然而說(shuō)一套，做又是另一套，民眾聽信他們指天為誓的“良心”，成了忠實(shí)顧客，用血汗錢將其滋養(yǎng)成兩岸食品業(yè)的巨人，然而頂新的“良心”卻已在摻混的油槽里淹沒(méi)。
問(wèn)題油連環(huán)爆的事實(shí)已證明，食品安全不能只靠廠商的良心來(lái)保證，嚴(yán)刑峻法也是治標(biāo)不治本，根治食安痼疾必須倚賴行政部門完善的管理制度與不懈的檢驗(yàn)稽查。就這點(diǎn)而言，臺(tái)當(dāng)局的表現(xiàn)一再陷于消極被動(dòng)，已暴露無(wú)法有效防范的短板。
在“餿水油”風(fēng)波中已經(jīng)中過(guò)槍的太陽(yáng)餅家老板，因?yàn)槭孪劝l(fā)現(xiàn)油廠上頭的大老板自己都不用旗下的油品，感到苗頭不對(duì)，趕緊退貨，從而幸運(yùn)地躲過(guò)了二度中槍的噩運(yùn)。那太陽(yáng)餅接下去怎么做？餅家老板稱，他們已經(jīng)改用自榨豬油業(yè)者的油。就此臺(tái)媒責(zé)問(wèn)：當(dāng)臺(tái)灣民眾、店家買不到安心可用的油，開始自煉豬油時(shí)，或許短期可自我設(shè)防，若長(zhǎng)此以往，那是對(duì)現(xiàn)代商業(yè)制度的揚(yáng)棄，其實(shí)也等于封殺了臺(tái)灣經(jīng)濟(jì)發(fā)展的命脈，因?yàn)樨i油自己煉，稻米有機(jī)食材若出問(wèn)題自己種，樣樣都自己來(lái)，那么民眾有何必要讓當(dāng)局養(yǎng)一批公務(wù)員與民意代表？
在民怨沖天、公權(quán)力失能的情況下，臺(tái)“行政院長(zhǎng)”江宜樺緊急召開第七次“跨部會(huì)議”，要求“正義”相關(guān)產(chǎn)品全部下架，指示對(duì)黑心業(yè)者“不設(shè)底線，從嚴(yán)從速，追究到底”。一向溫和的新北市長(zhǎng)朱立倫也忍不住重炮批評(píng)，力主一定要“重刑重罰”，讓黑心廠商“罰到他倒、關(guān)到他老”。臺(tái)北市長(zhǎng)郝龍斌表示，對(duì)不肖廠商應(yīng)嚴(yán)懲重罰，“罰到關(guān)廠為止”，而知情的廠商負(fù)責(zé)人，也該以“刑法”處理。
正義油品出問(wèn)題后，臺(tái)中市副市長(zhǎng)蔡炳坤坦言，臺(tái)中市有36家業(yè)者直接從“正義”進(jìn)貨，將清查這幾家業(yè)者進(jìn)貨后的流向，對(duì)于唯利是圖、見利忘義、罔顧民眾健康的廠商，應(yīng)該受到法律的嚴(yán)懲。國(guó)民黨臺(tái)北市長(zhǎng)參選人連勝文說(shuō)：“敢亂搞，就罰到倒，一個(gè)都不準(zhǔn)跑！”并表示將力促“法務(wù)部”成立食安查緝小組，派檢察官及會(huì)計(jì)師徹底查核廠商單據(jù)。
“正義”黑心油引發(fā)島內(nèi)民眾對(duì)食品安全的高度質(zhì)疑，民進(jìn)黨主席蔡英文見獵心喜，在為民進(jìn)黨年底選舉造勢(shì)時(shí)，喊出要江宜樺下臺(tái)負(fù)責(zé)的口號(hào)。明眼人一下就瞧出，這無(wú)非是借機(jī)炒作，想把民眾的怨尤引導(dǎo)到“執(zhí)政”的國(guó)民黨身上，企圖在年底選舉中造成選票挪移。
眾所周知，食品是否安全并非單一命題，而是涉及業(yè)者的誠(chéng)信、臺(tái)當(dāng)局的管理水平、民眾的購(gòu)物心態(tài)等，必須多管齊下、多方努力才可能克竟全功，作為島內(nèi)最大“在野黨”的民進(jìn)黨也有責(zé)任一起來(lái)督導(dǎo)解決。此時(shí)他們非但袖手旁觀置民生大事于不顧，還落井下石趁機(jī)撈取政治利益，此等行狀豈止可惡簡(jiǎn)直可鄙。(記者 林娟)
