蔡英文8月28日宣布開放含萊克多巴胺（瘦肉精）美豬及30月齡以上美國牛肉進口，引發(fā)爭議，盡管蔡英文親上火線說明會依據(jù)科學證據(jù)和國際標準、訂定進口豬肉萊克多巴胺安全容許值，強調(diào)食品安全，但根據(jù)TVBS民調(diào)中心最新調(diào)查，高達64％民眾不贊成開放進口，贊成的只有22％，另有14％未表示意見，顯示多數(shù)反對開放含瘦肉精美豬進口。且蔡英文滿意度下滑至48％，跌破五成，顯然開放美豬爭議對蔡的滿意度造成影響。

這份民調(diào)也針對蔡英文的滿意度進行調(diào)查，蔡英文今年5月15日連任就職前夕滿意度達61％，但到了8月25日調(diào)查時下滑9個百分點至52％，不滿意的有27％。 這次調(diào)查，蔡英文滿意度再下滑4個百分點降至48％，跌破五成；不滿意度增加9個百分點至36％，不滿意比例明顯上升，顯示開放美豬爭議已經(jīng)對蔡英文滿意度造成影響。 交叉分析顯示，40歲以上民眾對蔡英文的滿意度均下滑一成左右，其中50－59歲滿意度減為37％，不滿意度為49％，滿意者明顯偏低。 20－39歲青年族群對蔡英文滿意度與不滿意度都呈現(xiàn)上升，20－29歲滿意度由53％增為63％，但不滿意度增為15％。30－39歲民眾滿意蔡英文的比例由48％增為53％，不滿意增至31％。 

在調(diào)查對瘦肉精美豬開放進口的民意方面，交叉分析顯示，30－39歲、40－49歲及50－59歲民眾，有高達七成左右不贊成含瘦肉精美豬進口。20－29歲及60歲以上民眾也有五成五以上不贊成開放進口。 政黨傾向方面，民進黨認同者贊成美豬進口的比例有46％，不贊成的有40％，顯示民進黨內(nèi)也有爭議。國民黨認同者不贊成比例高達91％，只有7％贊成進口。中立民眾有68％不贊成開放美豬進口，13％贊成。

 聯(lián)合國食品法典委員會（Codex）于2017年通過萊克多巴胺的殘留容許量標準，其中豬與牛的肌肉及脂肪都是10ppb、豬跟牛的肝臟為40ppb、豬跟牛的腎臟為90ppb，此標準成為主要的國際準則，有的國家采用，也有國家并未遵循。

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，如果臺灣采用聯(lián)合國的瘦肉精標準開放美豬進口，36％民眾贊成，遠低于不贊成的50％，14％沒有表示意見。 若開放美豬才能與美國談FTA，51％民眾仍不贊成開放，遠高于35％贊成。如果開放臺灣豬農(nóng)使用瘦肉精飼料養(yǎng)豬，高達76％民眾表示不贊成，僅13％贊成，另外11％沒有意見。

這份民調(diào)是TVBS民意調(diào)查中心于8月31日至9月2日晚間6時30分至10時進行調(diào)查，調(diào)查經(jīng)費來源為TVBS。調(diào)查采人員電話訪問，依市內(nèi)電話號碼后四碼隨機抽樣，以及行動電話后五碼電腦隨機抽樣等雙底冊調(diào)查方式，并依電話使用行為組合估計及母體性別、年齡、地區(qū)、教育程度等變項進行統(tǒng)計加權(quán)處理，共接觸1118位20歲以上臺灣民眾，其中有182人拒訪，拒訪率16.3％，成功訪問有效樣本936位、在95％的信心水準下，抽樣誤差為±3.2個百分點以內(nèi)。